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康峰餐飲教你如何栽培青瓜

1、插架。定植后及早插架，防風抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8-10厘米左右。

2、綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2-3節綁一次，應在下午進行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應抑強扶弱，對于生長勢強的植株適當綁得緊一點，并使生長點高矮一致。

3、整枝與掐尖。主蔓結瓜的應去掉所有的側枝，側蔓結瓜的在結瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當莖超過架頭時要及時掐尖，促進下部瓜的生長，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長。

4、肥水管理。及時澆水與中耕，水量多少及次數依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5-7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長10-12厘米時澆催瓜水；結果期澆水每5-7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進行。提倡使用有機肥追肥。白云食材配送公司

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食材配送中需要注意哪些方面？

首先來說就要保證自己的實在配送是非常的新鮮的，因為不管去超市還是說企業都希望能夠購買到非常新鮮的食材，這樣的話才能夠在使用的時候有著非常好的口感。不然的話去說賣給別人又怎么能夠有非常好的價值性的，所以當大家在進行食材配送的時候一定要想一些方式能夠讓食材的保鮮程度達到佳，這樣的話才能夠讓自己的食材配送效果達到好。白云食材配送公司

其次就是要對自己的食材配送成本有一定的控制，因為每個人之所以去從事食材配送，那么肯定也就想去賺到一些錢，所以如果大家在進行食材配送的時候全本沒有得到非常大的。有可能就導致自己的成本有著非常大的增加，那么就是說大家想一下又怎么可能讓自己在食材配送的過程中有著非常好的盈利？大家一定要注意食材配送的成本。

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學校單位食堂要如何選擇合格的食材配送公司呢?

一，看資質認證。各個食材配送公司的資質一般是政府機構認證頒發的，比較有公信力，食材配送公司zui主要的資質認證包括：ISO9001國際質量體系認證、ISO14001環境體系認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證。白云食材配送公司

二，看采購渠道和產品線。一般大型食材配送公司在國內外與知l名品牌企業建立了穩定的供應關系，都擁有正規的采購渠道，食材配送公司每一種食品都有完整的流通信息，在保證品質的同時，價格更加實惠。而且產品線越豐富的食材配送公司，其服務的客戶也越多，配送食品除了健康蔬菜、鮮肉水產、海鮮。幾乎涵蓋城市居民生活的全部需求。白云食材配送公司

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想要做好食材配送生意的話，要從以下4個方面去做好：

1、客戶

食材配送的首要工作是找到客戶，因為只有找到客戶了，才能夠生存下去，才能夠發展下去，找客戶主要是從有食材配送需求的單位，比如說學校、餐廳、酒店、食堂等等地方。

2、競標

通過各種方法與這些有食材配送需求的單位接頭后，就是如何來拿下客戶了，通常要以比較優勢的性價比進行競標，做到優勢的性價比需要食材配送部門做很多的工作。

首先是要食材新鮮，成本較低，zui開始的時候自己可能是沒有自建的各種食材基地，但是可以和一些大l牌的食材基地建立合作關系，比如說蔬菜種植基地，相當于發展自己的同時也在幫助合作方進行推廣。白云食材配送公司

如果實力足夠，也是可以自己建立起食材基地，比如說常見的肉類，豬、牛、羊、雞等，常見的蔬菜或者特菜的種植基地等，但是需要注意無論是自建的基地還是合作的別人的基地，食品安全是必須優先考慮的。

3、配送人員管理

食材配送人員的管理也是需要考慮的問題，一定要做好人員的管理，從基層的配送工到銷售、客服人員，要建立比較合理高l效的管理機制，保障提供優l質的服務給客戶。

4、配送

食材配送中的配送是zui為關鍵的流程步驟，一定要及時快捷，保質保量將食材配送至客戶指l定的地方，到貨及時率和品質保障率都做得好，就會有客戶愿意長期合作，從而帶來口碑，獲得更多的訂單。白云食材配送公司