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              發布時間:2020-10-27 06:55  

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              冷鏈物流與普通的物流相比有哪些不一樣呢?

              過程的復雜性。冷鏈物流中的商品,在流通的過程中需要遵守3T原則(流通時間Time、貯藏溫度Temperature和產品耐藏性Tolerance)。由于商品的品質隨溫度與時間的變化而變化,因此不同的產品都必須要有對應的溫度控制和儲藏時間,要求運輸者必須追i蹤監督商品的整個流通過程,這大大提高了冷鏈物流的復雜性。





              目前冷鏈物流的食品通常主要包括易腐性的農產品(蔬菜、肉制品、水果等)、水產品、速凍產品、冰淇淋、乳制品和飲品,不同冷鏈溫度下對應的細分冷鏈食品種類如下:


              對比美國、日本等發達國家,我國冷鏈物流發展相對較晚,冷鏈流通率相對較低。2015年我國冷鏈流通率平均為19%,其中果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率分別約為10%、15%和23%,遠遠低于歐美日等發達國家90%以上的流通率水平;而中國的果蔬、肉類、水產品腐損率分別為15%、8%、10%,遠高于發達國家整體5%左右的水平,其中僅果蔬一項年損失達1000億元以上




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              增加堅固性和防撞強度

              東莞冷鏈物流公司在冷鏈保溫箱在快遞運輸搬運過程中,不可避免的會發生拖拉磨損,碰撞損壞的問題,建議可開發增強型或加強型保溫箱,在提高保溫性能的同時增加堅固性和防撞強度,以防止影響冷鏈宅配的質量,大大提高保溫箱的周轉效率,同時可以減少經常修理和更新的損失,從而降低了冷鏈宅配企業的采購成本。