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發布時間:2021-06-29 10:39  
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星巴克紙杯上的6個格子,藏著什么秘密?
說到第5個空格“Custom”(顧客個性化訂制),就有些復雜。

因為太包羅萬象了,店員的寫法,也是五花八門。
比如,喜歡多冰塊、少冰塊,多奶泡、少奶泡,有奶油、去奶油,常溫、高溫,甚至抹茶拿鐵,加入抹茶粉的多少,都可以在這個空格中填入。
所以,也導致紙杯上這個空格的英文字母,顧客們看到后,很難解讀出真正的意思。
“X Ice”,就是多加冰塊,“X”是“Extra 額外”的意思 ,“Ice”字上面加斜杠,就是“去冰塊”。
“NF”,就是“不要奶泡 No Foam”的意思。
“K”,代表“低溫”,“H”,代表“高溫”,(如下圖“X HOT”,要高溫的意思)。
有時候,“Custom”這個空格,也是隨星巴克店員的心情而寫,就跟醫生的似的,他們自己人看得懂就好了。
所以,有姑娘跟我說,“鄭小塔,幫我看看,Custom格子里的英文字母,是什么意思?”
我頓時壓力山大!
朝陽神秘的吃喝基地,還沒人知道
以鰻魚鵝肝飯出名的日料店,有很多定食套餐搭配,蠻適合一人食的,還有特別的午間小會席料理,一共7道菜超豐富,吃完撐撐的。
鰻魚都是現殺現烤,肥厚的鵝肝用醬汁調過,去除油脂吃起來也不會膩,一勺下去幸福感爆棚。店里還有3個的和風小包間,適合朋友一起聚餐聊天。
店名:活鰻飯?鵝肝范兒
地址:高碑店鄉iTown·西店記憶A2號樓一層102
營業時間:11:00-14:00 17:00-22:00
預估人均:120
(到店消費并出示此文可享菜品88折,特價菜除外,提前預約贈送日本啤酒一杯)04網紅川菜的升級店
美食圈比較推崇的一家川菜館子,雖然叫"業余",但做出來的菜都是正統鹽幫菜,干媽鱸魚特別的是用新鮮鱸魚鹵出來的,魚身上的輔料用老干媽和榨菜一起炒,下飯~~
店里的菜都比較少改良,對食材很重視,調料都是從四川老家發過來的。放足花椒辣椒下手特別狠。店里的擺設都是老板的私藏,環境很小資,空間不顯得逼仄吵鬧。
店名:懶人業余餐廳
地址:高碑店鄉iTown·西店記憶A2號樓一層201號
營業時間:11:30-16:00 17:00-21:30
預估人均:114
一天不逛一下便利店感覺都少了點什么,開遍全國的羅森便利店這里也有一家,仔細逛逛還有不少特別的小零食,近還出了奶蓋冰沙哦。店里有堂食區,24小時營業,拯救了很多加班人士~



























店名:羅森便利店
地址:高碑店鄉iTown·西店記憶A1號樓1層A9
營業時間:24小時
生活美學一條街 花藝親子烘焙
小鎮里還有一條生活美學商業街,來這里賞花做甜點,讓城市生活方式多些樂趣~
08明星都愛來的親子餐廳
這家親子餐廳幕后老板是董璇,剛開業就有很多星媽星二代光顧。三層樓空間很寬闊,藍灰色的設計很ins風,就算沒有寶寶都忍不住想進來體驗。主打是低鹽低油的西餐,大人和寶寶都有很多選擇。
每一層都有不同的游戲設施,蹦床、兒童廚房、公主屋、滑梯海洋球、DIY樂高,不僅好玩安全設施也做足了,還可以包場辦寶寶宴,小朋友來了都要樂瘋吧~
店名:有有Kids Club親子餐廳
地址:朝陽區高碑店鄉iTown·西店記憶二期F7-7
預估人均:253
營業時間:周一至周五 10:30-21:00 周六日 10:00-21:00
(本文留言獲贊前5名,每人可獲贈價值168元的親子門票1張)
09口味超多的紙杯蛋糕
這家甜品店之直做線上很有口碑,現在終于開了家自己的甜品店。招牌紙杯蛋糕是沿用歐美傳統方子,每種都有不同的配方。造型都很可愛,口味多到感覺會犯選擇恐懼癥,紅絲絨口味是經典款。
除了紙杯蛋糕,還可訂制款大蛋糕(需要提前1-3天預訂),造型都很華麗夢幻。以后還會推出各種類型的小甜品和烘焙教室,喜歡甜點的朋友可以來玩~
店名:蘇菲亞的盛宴
地址:朝陽區高碑店鄉iTown·西店記憶二期 F11-4
營業時間:10:00-18:00
預估人均:70
(到店出示此文并參與線下活動,可免費贈2種紙杯蛋糕,每日數量有限先到先得)
瑞幸咖啡的杯為什么不分規格大小?
雖然今年瑞幸咖啡被爆出數據造假,并在近進行了處罰,業績也受到了一定影響,部分門店關門大吉。但消費者在優惠面前還是繼續光顧,對瑞幸咖啡的熱情絲毫不減。


























那光顧過瑞幸咖啡的人都知道,他們的杯子是沒有大小規格選擇,都是統一size的。不像星巴克那樣有中杯、大杯、超大杯不同規格對應著不同價格。
那為什么瑞幸咖啡的杯為什么不分規格大小?
1、節省成本。統一大小,可以實現統一化制作,減少各種杯型定制的成本。首先可以減少定制紙杯時有多種規格的生產成本,畢竟不同規格成本是不同的。盤點時方便統計,能夠節省時間。規格一樣,只區分了裝熱飲的紙杯或裝冷飲的塑膠杯,那在需要供貨商供應杯子時就能更好統計,在銷售時不用因為缺了哪一種規格而不能做給客戶。
2、節省時間。只有一個規格,同一口味的咖啡制作方法原料用量一致。減少咖啡師生產制作的時間,不用考慮不同規格的分量不同。能夠做到統一化、標準化制作。這就是為什么我們在瑞幸買咖啡無需等待太久,下單一分鐘左右咖啡就能制作好的原因。這個速度遠高于星巴克。充分實現了即買即走的用戶需求場景。拋除了瑞幸咖啡店鋪社交場景。