您好，歡迎來到易龍商務網！
發布時間：2021-05-03 14:55
【廣告】
蛋糕體的材料:
牛奶：３７g 色拉油５０g 糖16 55g 低粉７５g 蛋３個 香草粉粉2g 醋３滴 鹽１/８小勺
制作：
將牛奶＋16vg糖攪拌均勻后加色拉油拌勻
加蛋黃，一個加完攪拌再加一個
篩進面粉攪拌均勻
蛋白＋醋＋鹽打至魚眼泡時開始分三次加剩余的５５g糖，打至硬性蛋白（大家還記得什么是硬性打發嗎？）
預熱烤箱２００度（呵呵，大家要根據自己烤箱的特點來掌握哦，）.先將１/３蛋白與蛋黃糊輕拌勻，再將１/３蛋白與蛋黃糊輕拌勻
然后將蛋黃糊倒進剩余的１/３蛋白里輕拌均勻，將攪好的面糊倒進鋪好油紙的烤盤，抹平，進烤箱倒數二層，用烤網架著，先全火２００度１０分鐘，轉１６０度２３分鐘即可出來
出爐，馬上倒扣在烤架上,切去四邊硬邊邊，然后涂果醬，后趁熱卷好，等５分鐘
虎皮的材料：
糖粉30g 蛋黃4個 玉米粉16g
酥脆手指餅干【食材】黃油30克，糖粉30克，雞蛋液25克，低筋面粉24克，高筋面粉19克，奶粉2克（可做20個左右）
【制作過程】
1、所有食材稱重，黃油切小塊室溫軟化，雞蛋液攪拌均勻，面粉與奶粉混合，同入一個盆中。
2、將軟化好的黃油加入糖粉，用電動打蛋器攪拌至微發的狀態，分次加入雞蛋液，繼續用電動打蛋器攪拌均勻。
3、在黃油蛋液里加入混合好的粉類材料，用拌成面糊，裝進裱花袋，裱花袋剪一個小口，將面糊按一字形均勻地擠到烤盤中。
4、烤箱提前預熱，上火170度，下火140度，將烤盤放于烤箱中層，烘烤10分鐘左右，烤至表面呈金黃色的時候就可以取出了。
菠蘿包
菠蘿包是起源香港的一種甜味面包，菠蘿包雖然叫做菠蘿包，卻是沒有含有一點菠蘿成分的，面包中間也沒有餡料，據說是因為菠蘿包經過烘焙之后表面形成的金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿而得名！2、牛角面包
牛角包因為形狀酷似牛角得名，但是每家店的牛角包都是千姿百態，牛角包酥脆堅挺，芳香濃郁，很多人都是牛角包的忠實粉絲！3、巧克力丹麥面包
巧克力丹麥面包制作工藝比較復雜，美味程度五顆星！！外皮酥脆、層次分明。濃郁的巧克力內心，為面包平添一份濃郁！
7、法棍
法棍是一種傳統的法式面包，制作的法棍外皮會發出好聽的清脆聲并產生裂痕，里面柔軟濕潤，甚至散發出淡淡的麥香味道。8、吐司面包
吐司面包，柔軟香甜，特別適合早餐，可以加入蛋、芝士、腸、蔬菜等等。9、甜甜圈
甜甜圈是一種油炸類面包，聽說在國外，人們當作早餐主食食用，雖然在中國只是一種點心類產品，但是深受很多人喜歡
