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      饸饹面[hé le miàn](市面上又稱合羅面)是一種中國漢族的傳統特色面食之一，制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具，有漏孔)把和好的蕎麥面、高粱面(現多用小麥面)放在饸饹床子里，并坐在杠桿上直接把面擠軋成長條在鍋里煮著吃，這種傳特的飲食制作方式，不知從何時一直延續至今，成為中國北方地區獨特的風味名吃。先祖們起初是用牛角鉆6-7個小孔,孔如粗麻線大小,面糊放入牛角內,落入沸水鍋中煮成面條。

     山西曲沃饸饹面尤為起源早，在運城地區，臨汾地區，晉城地區大街小巷隨處可見饸饹面館，當地人開玩笑說，"曲沃饸饹面可以申請"非物質文化遺產"，可見當地人們喜愛饸饹程度。內蒙古烏蘭察布市蕎面饸饹、河南郟縣饸饹面也是遠近聞名，與山西曲沃饸饹面相近。趙家臘汁肉公司長期大量推出各渠道廣告宣傳，讓趙家臘汁肉的品牌深入人心，讓經營者坐享品牌效應帶來的好處。饸饹面在山西大同、河北邯鄲、內蒙古中西部、甘肅東部、寧夏鹽池也很常見。

      因為趙家臘汁肉總部有著專業的產品研發團隊，保證每一位加盟商在市場上有著一定的產品優勢，獲取更多的財富，所以趙家臘汁肉推出了好吃不上火的產品來滿足消費者的需求，它的底料，都是精選全天然動植物油特別研制了“中藥養生鍋底”。科學配比消除了傳統鍋底因辛辣、燥濕對人體造成的傷害，具有好吃不傷胃、不上火、去濕熱等特殊保健功能。“饸饹”面是民間日常粗糧細做、葷素搭配的飯食之一，較早的是用一些玉黍面或蕎面拌成疙瘩兒狀或搟成面條狀或拍成面餅狀下鍋，加以葷菜、粉條、青菜等做成，飯湯較多。

        因西安小吃加盟店屬于小型投資創業，投資小，風險低，能夠在短時間內回收成本，所以是非常適合小型創業的投資者。

幽默小笑話

首付

　　有個人進了飯館，點了一桌子菜，風卷殘云之后，一掏口袋，發現居然沒帶錢包，身上只有一元錢。在尷尬之余，他慶幸自己經常來吃飯，跟老板還算熟，就畢恭畢敬地把一元遞給老板。

    老板接過錢，茫然地問：“這是啥意思？”只見他羞得滿臉通紅，支吾道：“這是……這是首付！”

    【這個，真的是碎碎個事。夠吃嗎？不夠再加一個】