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發布時間:2021-07-30 16:47  
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洞子李火鍋加盟,特色菜品——主廚獅子頭、脆嫩腰花和特色肝片
洞子李毛肚火鍋的必點菜除了毛肚外,還有主廚獅子頭、脆嫩腰花和特色肝片。洞子李主廚獅子頭,農家土豬肉經過手工摔打,豬肉更加緊實筋道,包裹住咸蛋黃口感,肉香濃郁,蛋黃綿密,層次豐富且獨特。
洞子李脆嫩腰花,腰花有滋補的功效,經洞子李自己去腥配方處理后,腰花沒有一絲腥味,涮燙后搭配干油碟,麻辣鮮香,口感脆嫩。洞子李特色肝片選用無膽沙肝,健脾,裹上佳搭檔干油碟,爽脆細嫩,回味無窮。自助區也是豐富,開心果、核桃、瓜子、葡萄、梨子等堅果和水果都是隨意拿隨便吃哦。洞子李毛肚火鍋加盟之企業精神重慶洞子李毛肚火鍋自成立以來,堅持走“奉獻創業,學習創新,競合創效,誠信創牌”的發展之路,秉承“業精于勤、商精于誠”的企業理念和不斷進取、奮勇爭先的職業精神,致力構建全國火鍋第①品牌。時令鮮果會經常更換;堅果種類豐富,品質優良。
狼王餐飲旗下品牌之一:洞子李小編告訴你開一家火鍋加盟店,需要做哪些預算:
火鍋作為大眾喜愛的美食,只要經營得當一年四季都是食客不斷,特別如今氣溫轉涼,進入秋冬季節以后火鍋生意更會迎來高峰消費期,財源自然也是滾滾而來。而經過多年的發展,火鍋行業出現了很多加盟品牌,這些加盟品牌經過多年的經營,已經總結了一套成熟的商業運作模式,有很多投資者也想在火鍋行業打拼一番,而這些成熟的加盟品牌就讓投資者有了很多選擇的余地。洞子李毛肚火鍋加盟誕生于2015年,總部設立于重慶,是重慶狼王餐飲有限公司強力推出的品牌,至于洞子李毛肚火鍋有多少家店,建議大家在文章下方留言詢問,會有專業人員為您解答疑惑哦。那么開一家加盟火鍋店,加盟費是多少?開一個店下來大概需要做哪些預算呢?重慶洞子李火鍋加盟店分享:
1、裝修費用。對于加盟品牌火鍋店,一般情況下,總部會給于裝修上面的一部分支持。裝修風格需要貼合總部品牌的相關要求。根據店面位置、店面大小,來核算相應費用。對不同的城市、不同地區、不同經營面積大小,在裝修費用上,也存在著一定的差異。
2、設施設備費。火鍋店設備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設備,冰箱保鮮設備,用餐餐具,桌椅板凳。
3、材料費流動資金。火鍋行業是標準的快餐行業,對食材的新鮮度要求教高,加之每天快速的消耗,所以需要每天采購大量新鮮食材,這就需要有一部分流動資金。每天采購的新鮮食材大概會花費數萬元左右。
加盟重慶洞子李火鍋,讓更多的人?吃到美味的毛肚
1、要注意毛肚的煮燙形態,必須是攤開為單層。有些朋友燙的時候,胡亂夾成一團,塞進鍋里,這樣的話,毛肚受熱不均,質地不緊密,當然就不好吃了。
2、用筷子夾著燙。俗話說熱脹冷縮,毛肚卻是冷脹熱縮,一般會縮小到生毛肚的三分之二,甚至二分之一。倘若想其他食物一樣直接丟進鍋里燙,到時候會找不著,時間也不好掌握,撈起來是不好吃的。
3 、在滾燙的火鍋里燙。剛剛放進菜的鍋沒有開,這個時候就不要急著把毛肚送下去燙,不是燙不熟,一來生菜倒入,吃了容易拉肚子;二來這樣的火候燙出來的毛肚就如在白開水里淘過一樣,沒有張力與內容。
4、是涮不是煮。不要怕毛肚燙不熟,就使勁地煮啊煮,煮得太久,就把毛肚煮老了。洞子李毛肚火鍋主打產品為自己研發,每一款產品都獨具競爭力,站穩市場,積足人氣。涮毛肚至關重要,這也正是許多人不喜歡吃毛肚,或者在朋友推薦下,淺嘗輒止后發誓再也不吃毛肚的癥結所在。夾一片毛肚,在沸水里左涮涮三下,右涮涮三下,不放心再朝鍋底游游泳,便可吃了,此刻的毛肚才是真正的——鮮、香、嫩、脆、爽。
5、沾芝麻油。某些美女是不是覺得吃火鍋太油膩了,會增胖?不用擔心,吃毛肚并不會增胖,沾些許芝麻油將會更加美味!