蕪湖小冷庫安裝常用指南,旭夢冷庫設計安裝

 為做好冷厙衛生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質量，就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。很多大型冷庫安裝工程都是采用組合冷庫的結構，通過鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來提高庫房的強度和承重。

 如果沒有保溫材料，冷管路就會在環境溫度下結霜，從而影響制冷效果，使機組負荷增加，進而使機組超1強度運行，減少機組使用壽命。冷庫不制冷或制冷效果差：檢查制冷機的冷凝器上是否臟，散熱不好是導致冷庫熱量不能散出，檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚;檢查制冷劑是否滲漏。冷庫蒸發器一旦傳熱管內表面附上了較多的冷凍油，其換熱系數將會減小，同樣，若傳熱管中存在較多的空氣，蒸發器的換熱面積減小，其傳熱效率也會明顯下降，庫房溫度下降速度就隨之減緩。

 一般冷庫多由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發，吸收貯藏庫內的熱量，從而達到冷卻降溫的目的。冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-100C為宜, 在00C時應保持一段時間。與土建冷庫相比，選擇組合冷庫不僅耗時短、裝拆方便、成本低，而且保溫能力強、實用耐用、日后管理和維護都非常方便。

 檢查冷庫的制冷機是否工作;檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整;檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之;檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通。地面保護，一般小型裝配式冷庫的地使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。土建冷庫的建筑結構的確是比組合冷庫堅固，但是組合冷庫可以通過鋼架等器材來加固庫體結構。