興寧市腐竹烘干房特點產品介紹「鼎諾機械」

環保烘干房機器設備響應國家政策

河南鼎諾機械制造有限公司，為青海客戶安裝制做枸杞烘干房機器投入使用。

河南鼎諾機械制造有限公司，為青海客戶安裝制做枸杞烘干房機器投入使用。枸杞烘干房機器采用電加熱為主要熱源，無污染物排放，在政府取締燃煤烘干機的同時，電熱枸杞烘干機推動烘干業向環保型發展。

我青海客戶原使用燃煤烘干機，污染大，枸杞烘干的同時產生有害氣體，對枸杞烘干機本身的藥1用價值有所影響。能源消耗大，本次安裝的枸杞烘干機整體箱式結構，外層選用使用10mm厚聚氨酯，內外0.376彩鋼板，烘干房底部選用10mm厚聚氨酯發泡保溫，內部采用鍍鋅板。在保持枸杞的形狀、顏色、品質不發生改變的前提下；3、浸堿處理：為加速干燥，并且縮短水分蒸發所需時間，應采用浸堿處理，除去葡萄表層上的蠟質層。短時間內能夠讓物料和水份脫離。箱式枸杞烘干房是為烘干物品提供封閉的環境，滿足烘干物料能夠及時脫水，而且環保節能。

我公司本次為青海枸杞烘干客戶提供的現場安裝制做，枸杞烘干房共計2套，根據場地設計尺寸10*4.62*2.5米。

目前，我國多地“禁煤令”，如青海、寧夏、安徽、陜西、河南、河北，在烘干行業不可缺失的今天，鼎諾機械推出煤改電烘干機，為客戶提供環保節能型房機器設備，推動烘干業向環保型發展。

葡萄干烘干房介紹

葡萄干烘干房介紹：

   葡萄干是葡萄經過葡萄干熱泵烘干房干燥工藝制成的產品。在整個制作過程中，既不加糖，也不加鹽，沒有任何香精、色素、防腐劑等的參與。所以，水果干屬于天然食品。

   這個干燥過程，會濃縮水果中的糖分、蛋白質、脂肪和多種礦物質，膳食纖維和一些不怕熱的抗1氧化成分、維生素也會被濃縮。只有維生素C、維生素B1這樣比較嬌氣的營養素會減少。

空氣能熱泵葡萄干烘干房干燥工藝：

   葡萄的烘干過程本質上是水分的蒸發以及糖分的轉化，這就對烘干環境的溫度有著比較固定的要求。一般來說，我們將葡萄干的烘干過程分成三個階段：一階段是預熱，溫度要求在45~48℃；第二個階段是蒸發，要求溫度在65~70℃；由于芒果不便保鮮儲藏和長途運輸，所以人們往往把它加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、果干、果醬、果凍等。第三個階段是干燥，要求溫度為50℃。”

   葡萄干烘干房又稱提子干烘干設備，是用于對清洗后的葡萄進行快速烘干，同時對葡萄進行殺菌、殺蟲（卵）處理。可大大延長產品的保質期，并且不易長蟲。葡萄干烘干房采用獨有低溫干燥工藝，恒溫階段式烘干方式，智能控溫排濕，均勻干燥葡萄水分，使葡萄干保持天然色澤、原始果香及維生素等營養物質，而且葡萄干甜度更甜了，外觀及口感更佳了。網帶烘干機烘干的物料采用多層不銹鋼網帶移動堆放，熱氣流自下而上穿過網帶及上面的物料，熱交換速度快、蒸發強度高、物料受熱均勻。

   空氣能熱泵葡萄干烘干房方便的一點就是自動化程度高。我們只需要明確自己需要的溫度和濕度，通過控制面板簡單設定一下即可。熱泵啟動后，會按照我們的設定參數執行烘干的全過程，不需要我們派人時刻看護，這大大提升了烘干的效率。

使用葡萄干烘干房葡萄制干處理步驟：

   葡萄干加工處理步驟：鮮葡萄-前期處理-剪串-浸堿處理-去籽-初步干燥-中間儲存-初產品洗滌除雜-干燥烘干-回軟-分級-包裝-儲藏

1、前期處理：

   制干的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，果實要充分成熟，又不可在熟。

2、剪串：

   材料處理好后，剪去顆粒太小和被損壞的顆粒，果串太大的應將其剪為幾小串，在晾曬盤上均勻鋪放一層。

3、浸堿處理：

   為加速干燥，并且縮短水分蒸發所需時間，應采用浸堿處理，除去葡萄表層上的蠟質層。一般在將葡萄放入1.5-4.0%的氫氧1化鈉溶液中浸漬1-5秒鐘。

4、去籽：

   用小刀將原料對半切開，去籽，均勻鋪在晾曬盤上。

5、葡萄干干燥：

   將所有均勻鋪在托盤上的去籽葡萄，有序放入葡萄干烘干房，以12P葡萄干烘干房為例，烘房尺寸為6.9×4.5×2.1高，每小時耗電量為10度電，前期采用38度低溫定色，烘干12小時，再調到42度溫度干燥，烘干時間為30小時左右。

6、中間儲存：

   將初步干燥的葡萄收回，裝在同一容器儲存1-2天。

7、回軟：

   將烘干的葡萄干堆放15-20天，使之干燥均勻，同時除去色澤較差的制品，即為成品。

8、分級：

   按照葡萄干的色澤、大小、干燥程度進行分級，粒大、壯實、味柔糯者為上品。

低溫葡萄干烘干房適用物料：

   葡萄干烘干房可廣泛適用于需要80℃以下溫度烘干的一大類物料，可完整保留物料的外形、色澤和營養成分，如：葡萄干、果脯、菊花、茶葉、藥材、蔬菜、干果、水果、海產品、食品、肉制品、化工、醫1藥、紙品、皮革、農副產品加工等行業，果脯烘干機設備操作簡單方便，無需專人值守，干燥品質有保證。成熟度以8-9為宜，成熟度過低則芒果的色澤和風味較差，過熟則容易爛。

黃瓜菜烘干房節能環保

鞏義市鼎諾機械設備有限公司黃花菜烘干房，以全新的概念，領1先的科學技術，贏得市場青睞。我們帶領客戶體驗科技帶來的高品質，率烘干機設備。

黃花菜又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質，中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。

黃花菜性味甘涼，有利濕、消食、明目、安1神等功效，對、大便帶血、小便不通、失1眠、不下等有療1效，可作為病后或產后的調補品。

值得注意的是，黃花菜鮮花中含有秋1水仙堿，在人體內由秋1水仙堿轉化為二氧秋1水仙堿而使人，應將鮮黃花菜經60℃以上高溫處理，或用涼水浸泡，吃時用沸水焯的時間稍長一些，以免。所以黃花菜必須要經過處理之后才能夠食用，常用的方法就是烘干。

鼎諾機械黃花菜烘干機是通過干燥處理，徹底殺蟲殺菌，產品顏色鮮艷，其綠原酸含量比普通烘干的含量高25%。可用于黃花菜殺青干燥，以及制作各種農產品，品質保證 。

鼎諾機械黃花菜烘干機能受到一致認可，關鍵原因是加熱迅速，均勻，節能，防霉殺菌，不破壞物料營養成分，黃花菜烘干機可以降低勞動強度，提高工作效率。在工作過程中不產生環境高溫，目前1理想的節能減排環保型烘干房首1選鼎諾機械。