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發布時間:2021-10-07 05:47  
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土豆海帶燒肉
原料:土豆、海帶、五花肉、鹽、桂皮、八角、生抽、老抽、蔥、姜
做法:
1. 海帶提前半天泡開。土豆洗凈去皮切大塊,五花肉切塊;
2. 鍋里放少許油,油熱后放入五花肉,小火煎至肉表面發黃收緊,肉里的油滲出,加入蔥姜片翻炒幾下,倒入土豆塊翻炒,加老抽和生抽炒勻;
3. 加入海帶,倒入以沒過土豆一兩公分為宜開水。加入八角和桂皮,大火燒開,轉中火燉30分鐘左右;
4. 再加少許鹽,大火收汁即可出鍋。

虹洋食品--海帶
海帶是一種在低溫海水中生長的大型褐藻植物,因寬大且柔軟而得名。海帶通體橄欖褐色,干燥后變為深褐色、黑褐色,上附白色粉狀鹽漬。海帶絲、海帶結、海帶片是日常我們所見的海帶形狀。海帶的身影在我們餐桌上很普遍,例如吃火鍋的時候、吃麻辣燙的時候,或者在一些沿海城市,吃海帶更是平常得不能再平常了。海帶是人們喜愛吃的食物,也是必須吃的食物,應為海帶營養豐富,那么你知道海帶怎么做好吃嗎。海帶的烹調方法很多,拌、燒、燉、燜等都適合。海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等是比較家常的做法。


海帶
海帶不僅含有豐富的碘質,而且含有蛋白質、維生素B、胡蘿卜素、脂肪和糖類,是一種營養豐富的海產品。以海帶為菜,風味獨特,色調別致,口感頗佳,食法繁多,涼拌、葷炒、煨湯無所不可,還可做成小菜。你家若只有煮飯功能的話,要主要的是,水多放點,燒到最后水會少一半的,燒的時候蓋子要翹開點,可以在蓋子下翹根筷子,防止溢鍋5。據報道:日本市場上出售的海帶食品,品種繁多,有調味海帶、海帶松、海帶醬、海帶糖、海帶茶、海帶粉末、海帶饅頭、海帶面條、海帶糕等。
海帶絲食譜
海帶口感柔韌爽滑,營養豐富,制作方法簡單多樣,跟吃貨妹子一起來圍觀下吧!!!
涼拌海帶
食材
海帶、蔥花、姜、蒜、剁辣椒、蠔油、鹽、雞精、香油、水。
做法
1、準備姜蒜末,蔥花,剁辣椒;
2、海帶整條清洗干凈后卷起來切成細絲進開水里焯一下撈出濾干水;
3、將1倒入處理好的海帶絲,撒鹽,蠔油,雞精,少許香油拌勻就OK了!