合肥廚房設(shè)備批發(fā)信賴推薦“本信息長(zhǎng)期有效”

在廚房設(shè)備工程中，友福廚具充分考慮到了廚師的工藝動(dòng)作以及廚師工作時(shí)的需要配置設(shè)備，在設(shè)計(jì)廚房操作空間時(shí)，就設(shè)定了令廚師感到合適舒服的廚房面積分配。例如，刀工取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤(pán)、傳遞、清理案面都在合理的范圍內(nèi)配置了廚房設(shè)備，又考慮到這些廚房設(shè)備需要與制冷保鮮、工作臺(tái)、水池、碗柜等廚房設(shè)備搭配使用，所以金旺廚具對(duì)各種廚房設(shè)備的設(shè)置距離都進(jìn)行了充分合理的規(guī)劃。

星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家與其他廚房設(shè)備廠家不同的地方主要有以下幾種內(nèi)容：星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家對(duì)于工程和設(shè)備的質(zhì)量要求也比一般的廚房設(shè)備廠家的要求要高出很多，正所謂一分價(jià)錢、一分貨，所以選擇星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家在給自己所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品定價(jià)是，綜合各方面因素，肯定會(huì)比一般的商用廚房設(shè)備產(chǎn)品要高一些，所以自己在選擇廚房設(shè)備的同時(shí)也要考慮到自己的預(yù)算問(wèn)題，不妨先讓星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家根據(jù)該項(xiàng)目的圖紙方案出一份項(xiàng)目預(yù)算，讓后在商談敲定終方案。

1.員工人數(shù)：由于星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家在經(jīng)營(yíng)模式上可能要比一般的廚房設(shè)備廠家要復(fù)雜一些，所以一般星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家的員工人數(shù)因?yàn)楣ぷ餍枨罂赡芤纫话銖N房設(shè)備廠家多一些。

2.年?duì)I業(yè)額：星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家由于主要客戶群體是一些星級(jí)酒店的工程，所以星級(jí)酒店廚房設(shè)備廠家的營(yíng)業(yè)額可能要比一般的商用廚房設(shè)備廠家要高一些。

如何保養(yǎng)廚房的電器之電飯煲：內(nèi)鍋在使用洗滌后，必須揩干外表水后再放入電飯煲內(nèi)。而外殼及發(fā)熱盤(pán)切忌浸水，只能在切斷電源后用濕布抹凈。同時(shí)不宜放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。如何保養(yǎng)廚房的電器之油煙機(jī)：使用抽油煙機(jī)的時(shí)候要保持廚房?jī)?nèi)的空氣流通，防止廚房?jī)?nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證油煙機(jī)的抽吸能力;為避免噪音或震動(dòng)過(guò)大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，應(yīng)定時(shí)對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清洗，以免電機(jī)、渦輪及油煙機(jī)內(nèi)表粘油過(guò)多;不要擅自拆開(kāi)油煙機(jī)清洗，應(yīng)讓廠家的專業(yè)人員進(jìn)行操作。