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發布時間：2020-11-13 05:49
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油炸流水線設備簡介
雞塊全自動油炸流水線生產商，雞塊全自動油炸流水線生產商設備簡介
該機主體采用304不銹鋼制作。采用數字顯示工作溫度，微型PLC電腦控制系統。設備配有燃燒器，提溫快、生產。使用油水混合型制造工藝。避免傳統油炸機黑油快，油碳化快，保質期短的弊端。雞塊全自動油炸流水線生產商，雞塊全自動油炸流水線生產商采用變頻調速控制輸送速度，有效防止食品炸制過程中不能及時輸送出來的而炸焦的現象。雞塊全自動油炸流水線生產商雞塊全自動油炸流水線生產商設備配有電動提升系統和手動提升系統；手動提升防止停電備用；面制食品加工廠，中餐廳，蛋糕房，個體戶加工門頭房，全國連鎖店，主要的炸制產品有：麻花、蜜三刀‘江米條、沙琪瑪、三明治、甜甜圈、等。方便客戶清洗設備內部。雞塊全自動油炸流水線生產商，雞塊全自動油炸流水線生產商
?電器控制系統
電器控制系統：
1)、電控柜采用304不銹鋼
2)、設有漏電保護系統，超溫及異常自動報警系統
3）、設備傳輸過程中出現故障自動報警；
4）、電器為正泰品牌，方便客戶應急時隨時可以買到配件，降低因客戶不能及時更換配件而造成的損失。
5）、加熱控制分為兩段，控制模式為可控硅性控制。
6）、溫度分為前度溫度高，后端溫度點，加熱管的分布根據設備的設計的而安裝。
7)、電器類元件為配置，增強了使用壽命，拆裝與維修更加方便快捷。雞塊全自動油炸流水線生產商
麻花油炸流水線
諸城匠品機械有限公司
麻花全自動油炸線
設計整體說明：
1、炸制產品：油炸類。
2、電熱管額定功率：78千瓦。
3、加熱方式：電加熱
4、油炸溫度：160-260°C。
5、儀表控溫范圍：環境溫度-300°C。
6、食用油類型：色拉油。
7、溫度控制精度：±1°C。
8、油炸時間控制范圍：40秒—4分鐘，炸制時間變頻可調。
9、油炸時間：60秒。
10、網帶形式：乙型網帶 板式聚四氟不粘網帶 縱向刮渣板。
11、設備外形尺寸：（長×寬×高）：6000×1200×2000mm。
12、網帶寬度：800mm。
設備詳細說明：
一、網帶及網帶支架部分：
1、網帶變頻調速控制。
2、乙型網帶參數：網帶總寬度800mm，網絲直徑2.4mm，網絲中心距12.7mm，9節。材質304.下網帶為乙型網帶。
3、網帶支架采用4.0mm不銹鋼材料冷彎對接而成，設有防止熱變形切口。
4、排油煙罩與網帶支架可以獨立提升，便于清理。
5、采用板式聚四氟不粘網帶，網帶骨架為不銹鋼，材質316.
6、軸承及軸承座均為不銹鋼材料，材質304.
7、上、下網帶間隙范圍50—80mm。
8、網帶傳動軸為不銹鋼，材質304.
二、鍋體部分：
1、鍋體采用5mm不銹鋼板，底板厚度5mm，材質304.
2、鍋體外殼采用1.5mm不銹鋼板，材質304.
3、鍋體焊接后進行水漏試驗，確保不會滲漏。
4、鍋體主要材質為不銹鋼和其他符合食品工業的材料制作。
5、鍋體與外殼之間保溫裝50mm厚硅酸鋁板。
6、鍋體低處處安裝排污閥門。
7、鍋體入口的鍋體上設有食用油噴出口，防止產品漂浮不前和入口處存留殘渣。
三、加熱部分：
1、三個測溫控制點，分別控制各區段的溫度。
2、采用不銹鋼加熱管。
3、每組加熱管安裝獨立斷路器控制。
4、加熱管直徑12mm，材質304.
5、加熱管安裝于下網帶中間，減少占用空間，降低設備容油量。
6、通過切斷電熱管組的斷路器可以改變流水線的電加熱功率。
四、提升部分：
1、采用在四根立柱上的鏈條提升。可以根據需要單獨提升排油煙罩，或者與網帶支架一起提升，方便清洗網帶和排油煙罩。
2、網帶支架提升至高點處加安全杠，使其在意外情況下網帶支架不能落下。
