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發布時間:2021-04-26 13:37  
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小型冷庫的布局有哪些?
小型冷庫的布局:
小型冷庫布局,一般都是采用單層的建筑,很多都是在一樓或者地下室,而且空間不會太大,貯藏的產品也不會很多,屬于即取即用型的,平時取送產品都是手動搬運產品進出冷庫,進出頻繁,常見的是水果蔬菜商店、小型食品肉類批發商等。所以在設計布局時,要根據以上這些特點來設計庫門大小、保溫材料等冷庫設備選擇。

冷庫倉儲定位分析_食品冷庫
冷庫倉儲定位分析
冷庫倉儲傳統定位局限于食品的冷卻、凍結、冷藏處理以及對于冷凍食品的堆存、保養、維護等活動。這使得長期以來冷庫經營者總是被動地等客戶上門。在蔬菜水果及魚、肉產品產銷旺季時經營尚可;當生產淡季和原料資源不足時,往往使冷庫處于閑置耗能狀態,造成庫房空空,無生意可做的局面。傳統的冷庫經營企業要充分利用現有倉容,提高經營業績,解決生產與發展的問題。食品冷庫建造。

氣調保鮮應注意的問題:不是任何果蔬品種都能氣調貯藏
天津冰城恒業制冷設備有限公司安裝各種規格的氣調冷庫、冷凍、冷藏、速凍隧道、氣調保鮮及制冷設備。 氣調保鮮應注意的問題: 不是任何果蔬品種都能氣調貯藏; 入庫果蔬必須是適于氣調貯藏的產品; 氣調貯藏對各項控制指標要求比較嚴格; 氣調貯藏要與低溫相配合; 氣調貯藏冷庫應建在產區,遠離污染源; 氣調貯藏冷庫應增加吸收乙烯的裝置; 要有一個強大的技術支撐體系。

冷庫建造時要防止空氣的滲透和水蒸氣的擴散
冷庫建造時要防止空氣的滲透和水蒸氣的擴散。冷庫安裝時保持防潮隔氣性能和良好的密封性。因為室外空氣進入冷庫庫體時不但會增加冷庫的耗冷量,而且還向庫房內帶入水分,水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮凍結損壞。
冷庫的各部分構造和冷庫的建造材料要有足夠的抗凍性能。因為冷庫的地基受低溫的影響,土壤的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹,會引起地面及整個建筑結構變形,損壞嚴重的話,甚至有可能使得冷庫不能使用。
