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發布時間:2021-05-08 08:04  
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手切筍--竹筍需要焯水5—8分鐘。 因為鮮筍含有大量的草酸,會影響人體對鈣質的吸收,因此鮮筍不要洗后就炒,要在燒炒前用開水焯,使鮮筍中的大部分草酸分解,這樣不但不會影響鈣質吸收,還會除去澀味,提高口感,而且在竹筍的炒制過程中炒至熟透,進一步使草酸分解。本公司有手切筍批發,零售,直銷。更多關于手切筍詳情,可來電咨詢。
手切筍--竹筍的成長;新造竹林若發現竹葉上卷現象, 應及時澆水防旱。如遇下雨積水要及時開溝排水, 特別是出筍期間更應防止積水, 以免引起爛根和退筍。為促進早出筍、多出筍、出大筍, 應科學施肥, 每年至少施3次肥。施肥方式, 主要有3種: (1) 溝施, 沿水平線開溝, 深15~20cm, 施肥后覆土踏實, 以減少流失。 (2) 株施, 在竹子上坡方向30cm處開半月形溝, 深15cm左右, 施肥后覆土踏實。 (3) 篼施, 主要用于陡坡竹林, 在竹子上坡緊貼竹篼挖洞, 覆土壓實。
冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物質,還具有一定的抗1癌作用。毛筍具有化痰,消脹,透疹之功效。主1治食積腹脹,痘疹不出。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便1秘,并有預防大腸1癌的功效。
湖北一窩瘋食品有限公司設立扶貧工廠,主要以農副產品為原料生產冷凍食品。以湖北特色面點小吃為例,既能單宴席主食,又能做自助餐分餐和早點小吃。歡迎感興趣的新老客戶來電咨詢
竹筍的功效有
1、增強機體免1疫力。竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高,有助于增強機體的免1疫功能,提高了防病抗病能力。用竹筍、竹筍干制作出來的菜肴風味獨特,煙筍燒肉、煙筍燒鴨、油燜煙筍、煙筍火鍋、泡椒酸筍的營養風味都不錯,深受廣大食客朋友的喜愛。
2、現代營養學研究表明,竹筍富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素及鐵、磷、鎂等無機鹽和有益健康的18種氨基酸。竹筍還含有多種可以防1癌的多糖物質,是一種理想的養生保健1品。
3、保健功效。開胃健脾,通腸排1便,化痰止1咳,增強免1疫力。