中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理常用解決方案

火鍋底料炒鍋板材及結構

諸城雅辰行星攪拌炒鍋屬于一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，可采用蒸汽加熱、電加熱、燃氣加熱和電磁加熱等四種加熱形式，具有受熱面積大，熱。

中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理凡接觸食品部分皆為304不銹鋼板材制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。

中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。

行星攪拌炒鍋各種加熱方式區(qū)別

1.蒸汽：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理以蒸汽為熱源價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制，關掉熱源后鍋內溫度可以快速降到常溫避免了物料的繼續(xù)升溫和糊鍋，蒸汽加熱可以使鍋內物料達到130-150℃

2.燃汽：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理燃氣使用方便，升溫速度快，滿足一些產品對高溫的需求，不受工廠電壓的限制。自然風加熱或鼓風機加熱，火焰大小可調。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。燃燒充分，熱、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然qi加熱。

3.電加熱導熱油：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻，散熱慢，易保溫。

4.電磁：升溫快，能兼顧到產品的色香味，比同類產品節(jié)能20％，環(huán)保無污染。

自動攪拌炒鍋結構介紹

1.設計理念：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌炒鍋。

2.攪拌系統(tǒng)：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現象。

3.調速傳動裝置：中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

4.鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，安全、穩(wěn)定、可靠。

5.型號根據實際容積可分為200L,300L,400L,500L,600L等規(guī)格。

中藥膏全自動攪拌炒鍋工作原理非常規(guī)容量的產品可以加工定制。