重慶天然嫩筍干免費咨詢 峨眉山沐之源食品

春筍雖好，可別過多！龍須筍天然嫩筍干

    吃筍還會嘔血？春筍雖好，可別過多！

   前言 蘇東坡 料得清苦饞刺史， 渭濱千畝在心中。 蘇東坡的一首《筼（yun）筜（dang）谷》根據自身對春筍的鐘愛道盡了春筍的美味。

    龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干恰好是春筍很多發售的環節，但大伙兒可千萬不要像東坡先生一樣吃下“千畝”春筍，不然這會對胃腸道導致嚴峻的考驗。 成也蕭何，敗也蕭何 ——膳食纖維的功與過 膳食纖維是一種獨特的營養元素，身體沒法消化，但它能夠協助胃腸道的腸蠕動，每日攝入適合的膳食纖維能夠防止嚴重、患者、等病癥的產生。 

    在飲食搭配愈來愈細致的今日，每日攝入20g膳食纖維能夠協助大家保持身體狀況。 可是，過多攝入膳食纖維也會對身體導致很大的壓力龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干。

竹筍為何苦的？龍須筍天然嫩筍干

    竹筍為何苦的？

     竹筍從土壤里爬出來的，沒經去異味解決的竹筍都是會含有一股澀味。很多人做的竹筍菜肴失敗了，便是由于未做去苦澀味解決或去異味不完全。并且，竹筍有甜竹筍和苦竹筍之分，苦筍味則更苦。一般大家會買的，或大超市里賣的全是甜筍。

 竹筍有苦味應當能吃的，由于在大家云南省有家常小菜就叫“苦筍”龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干！

       苦筍是普遍的一種筍，與鮮美可口的西雙版納甜筍對比，可以說天差地別。苦筍的味兒也許是外鄉人一時無法接納的。每一年一二月份，苦筍接連不斷發售。一支支包囊得牢牢地的筍苗，如一柄干凈利落。剝去機殼的苦筍，尖部是鮮嫩的筍心，尾部是暗紫色的筍衣末梢神經。買回家了，趁新鮮用冷水煮開，撈出，好多個盆友圍坐在一起，一人一支，細心地剝去機殼，蘸著香辣調味品，豐富多彩地品味著。

      龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干月上枝頭，漸漸地閑談時，竟也品出一些人生道路的味道。苦筍味甘，性涼而不寒，具解暑祛毒、健身、健胃消食消積等作用。苦筍是夏天飯桌上的可口菜肴。大家一般用苦筍、豬排骨，再加上蘿卜咸菜配置成苦筍煲，苦甘可口，美味可口，吃后讓人意猶未盡。

制做酸筍的竹筍原材料不用歷經去苦味解決。龍須筍天然嫩筍干

     制做酸筍的竹筍原材料不用歷經去苦味解決

      當酸筍制做出去后，苦味也除掉了，因而，假如喜愛酸筍的盆友，還可以選用酸筍基本原理除去竹筍苦味。找來歷經嚴苛控油補水和熱水燙洗或烈日曝曬的壇子，把切完的鮮竹筍裝到壇子里，龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干裝一層筍絲撒一層食用鹽，隨后往壇子里倒進涼開水，密封性壇子口部，放到溫暖干躁陰涼處，靜放一周時間就可以服用，天氣冷很有可能必須兩個星期時間上下 很多人都喜歡吃筍，尤其是苦筍，苦筍食用胃不易燥，比甜筍吃起來要舒適，但苦筍又尤其苦，想快些吃，應該怎么辦呢？

      龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍的工作經驗告知大伙兒：自來水煮的情況下放一勺子鹽，煮開后撕小塊冷小水泡，勤勞魚缸換水，泡一天就可以炒食用

苦筍如何去苦味呢？苦筍天然嫩筍干

    苦筍如何去苦味呢？

1、必須把竹筍解決整潔。可以用刀切掉較為老的一部分（拿手掐不動的一部分），也有便是竹筍上面有毛的地區還要削整潔。

 2、清理以后，能夠依據自身喜愛的薄厚來把竹筍切一片，假如準備用于晾曬做干筍吃，能夠切薄一點，假如準備吃鮮竹筍，那么就能夠切薄一點龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干。 

3、切完竹筍以后，就可以放進鍋里邊，隨后加的水需適當，剛遮擋住竹筍就可以了，不必過多水，水好多了也沒什么用。

 4、加熱至水沸騰以后，再次加熱十分鐘就可以了，在加熱的中途不必蓋蓋子，敞開式就可以了。 苦筍自身含有苦味，是可以吃的，是沒有毒的。

       龍須筍，苦筍，筍干，嫩筍干因此，喜歡竹筍的人無須有那樣的，可是也友情提示不可以很多的吃。假如每日很多吃竹筍得話，是有可能造成 人體發生不適感病癥的，例如消化不好等病癥。 竹筍的種類有多種多樣，它分成甜竹筍、苦竹筍、淡竹筍、毛筍、窩筍等。為何竹筍是苦的，依據《本草綱目》記述：“苦筍味苦甘寒。”，竹筍歸屬于寒涼食品類，有苦澀味，因此竹筍是苦的。