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發(fā)布時(shí)間:2021-10-20 04:18  
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制冷設(shè)備應(yīng)著力開發(fā)國際市場先進(jìn)通用的60HP一下各檔次分體式或一體化且配有電子技術(shù)的自動化機(jī)組,將計(jì)算機(jī)與自動化技術(shù)廣泛地應(yīng)用于整個(gè)制冷系統(tǒng)的自動控制中,目的是便于冷凍冷藏行業(yè)升級換代,延長產(chǎn)業(yè)鏈,降低工程造價(jià)。
4)整體規(guī)劃
冷庫行業(yè)必須在有關(guān)部門的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下,加強(qiáng)整體規(guī)劃與協(xié)調(diào),大力發(fā)展冷鏈物流體系建設(shè)。同時(shí),要防止盲目重復(fù)建設(shè),以保證我國冷凍冷藏行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定地發(fā)展。
總之,從冷庫的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢來看,果品恒溫氣調(diào)庫發(fā)展迅速,低溫庫所占比例有所增加,適合農(nóng)戶建造使用的微型冷庫異軍突起,裝配式冷庫以及氟利昂為制冷劑的分散式制冷系統(tǒng)推廣力度正在加大,冷庫設(shè)計(jì)更加趨于優(yōu)化,自動化控制程度逐步提高,政府安全生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)督等管理部分對冷庫的監(jiān)管力度大大加強(qiáng)。一個(gè)優(yōu)xiu的設(shè)計(jì)方案就是在價(jià)格最di的情況下,設(shè)計(jì)出最適合客戶需要的冷庫。
庫體的安裝
1、劃定安裝位置,將木墊板(30mm厚,60mm寬)沿庫長方向在地面擺平,墊板按500mm~200mm間距布置,墊板與地面之間縫隙用墊片調(diào)平。
2、底板按順序在木墊板上輔好,并旋緊掛勾,板與板接縫應(yīng)緊密貼合,所有底板應(yīng)使用水平儀檢測是否位于同一個(gè)平面,并用墊片找平。
庫板與庫板之間要用美工刀割掉凸出來的發(fā)泡殘留物,庫板邊的保護(hù)膜劃掉一厘米,并剝離掉,以助于密封膠的牢固和密封度。拼庫板后要將冷庫板上的保護(hù)膜撕掉,以便于冷庫板的導(dǎo)熱和交換。對于低溫庫或超低溫庫,要在拼板時(shí),兩板之間的縫隙間涂沫封密膠,使其保溫性能更優(yōu)越可靠。整體拼裝完成后,所有的自然縫要打滿密封膠,確保飽滿充實(shí),每個(gè)細(xì)節(jié)都能增加保溫性能更優(yōu)越。
減壓貯藏保鮮和高壓保鮮
減壓貯藏保鮮是將鮮花綠植置于密閉的庫室內(nèi),用真空泵抽出大部分空氣,使內(nèi)部壓力降到10kPa左右,造成一個(gè)低氧的環(huán)境,乙烯等氣體分壓也相應(yīng)降低,并在貯藏期間保持恒定的低壓,溫度為1—18℃,相對濕度在95%以上。此法能降低果實(shí)的呼吸強(qiáng)度,因而能延緩果實(shí)的成熟與衰老,延長保質(zhì)期,但建造大型減壓貯藏庫投資較大,國內(nèi)正處于試驗(yàn)階段。在使用冷庫安裝時(shí),常會遇到冷庫制冷不好或不制冷的情況,主要原因有缺氣、漏氣、堵塞及電動機(jī)工作不正常等,這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。
高壓保鮮技術(shù)是利用施加的外部高壓與其內(nèi)部蒸汽壓之差,抑制生物體內(nèi)的酶活性,消除各種病原菌微生物,阻止水分和營養(yǎng)成分向外擴(kuò)散,減緩呼吸速率和成熟速度,有效延長貯藏期。是目前較先進(jìn)的貯藏技術(shù),但由于高壓設(shè)備限制還未應(yīng)用于生產(chǎn)領(lǐng)域。
冷庫設(shè)計(jì)在初步設(shè)計(jì)階段,影響項(xiàng)目投資的可能性為86%-98%,因?yàn)槌醪皆O(shè)計(jì)階段,冷庫的選址、建筑物的結(jié)構(gòu)形式、外觀設(shè)計(jì)、平面布置及裝修標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)詳細(xì)規(guī)劃全部確定,這些在建筑工程中占工程總造價(jià)的80%-96%;
冷庫設(shè)計(jì)在技術(shù)設(shè)計(jì)階段,只是對工程設(shè)計(jì)的合理性、可行性進(jìn)行確定,而這一部分對工程造價(jià)的影響只占工程總造價(jià)的40%-85%;
冷庫設(shè)計(jì)在施工圖設(shè)計(jì)階段,影晌項(xiàng)目投資的可能性為6%-375%。冷庫工程案例表明,設(shè)計(jì)費(fèi)一般只相當(dāng)于建設(shè)工程全壽命費(fèi)用的2%以下,但正是這小于1%的費(fèi)用,對工程造價(jià)的影響度占85%。
冷庫設(shè)計(jì)中的項(xiàng)目投資控制的關(guān)鍵在于冷庫設(shè)計(jì)階段。要有效地控制工程造價(jià),就要堅(jiān)決把重點(diǎn)放在設(shè)計(jì)階段,以取得事半功倍的效果。②蒸發(fā)溫度:對間接冷卻系統(tǒng),采用殼管式、螺旋式或立管式蒸發(fā)器時(shí),蒸發(fā)溫度取低于蒸發(fā)器載冷劑出口溫度4~6℃。如何在保證冷庫結(jié)構(gòu)安全的基礎(chǔ)上,提高設(shè)計(jì)質(zhì)量是一個(gè)值得深入研究的話題。首先要建立以專jia系統(tǒng)為核心的冷庫設(shè)計(jì)咨詢保障制度。
