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發(fā)布時間:2021-10-22 04:36  
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大容量拌餡機主要攪拌各種餡料,也用于其它散裝物料及醬菜物品的攪拌、混合。該機采用鉸龍式攪拌器。定位準確。是我公司科技人員根據(jù)需要,研制生產(chǎn)的拌餡機。
拌餡機結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,易清洗,接觸食品部位及外觀均采用不銹鋼材料,符合國家食品衛(wèi)生標準要求。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性。在攪拌的同時又對餡料起嫩滑的作用。是食品加工行業(yè)的好幫手。
拌餡機性能特點:
1、電腦控制,可通過人機界面進行各種參數(shù)的設(shè)置,自動運轉(zhuǎn),自動出料(氣動開門)。
2、真空攪拌,肉料無氣泡。
3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu),攪拌迅速,均勻。
4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu),防止真空泄漏、肉料外溢及潤滑油滲入。
諸城市瑞恒食品機械廠,供應(yīng)拌餡機,絞肉機,鹽水注射機,滾揉機等機械,歡迎大家來電咨詢!
拌餡機:
拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,,便于操作,是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀泥狀混合腸類、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備,同時也是生產(chǎn)水餃、混沌類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。
功能:
對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性,具正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
拌餡機是工作效率很高的一種食品機械,它具有很好的通用性,可以廣泛的應(yīng)用于肉食行業(yè)、面食行業(yè)、蔬菜行業(yè)、藥品行業(yè)等多種行業(yè)中,主要用途是將餡狀、粒狀、粉狀、漿狀物料通過攪拌而達到混合均勻的目的。
結(jié)構(gòu)特點:
本機采用了扇形的攪拌葉片,且葉片呈正反形式排列,能使物料翻動更均勻、機械轉(zhuǎn)動部分受力更均衡,震動更小,使用壽命更長。攪龍的整體結(jié)構(gòu)更加符合衛(wèi)生要求,軸頭采用雙層密封,防水的滲透能力更加完善,能使內(nèi)部軸承部分更耐用。拌餡機功能及原理:在真空狀態(tài)下,旋轉(zhuǎn)的雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)攪拌軸使物料翻滾并作順時針、逆時針方向的來回運轉(zhuǎn),使肉料和淀粉、鹽及香辛料等輔料充分混合、均勻攪拌。全自動可傾式出料更方便而且使工作效率大大提高,同時降低了工人的勞動強度。