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發(fā)布時(shí)間:2020-11-13 05:36  
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不銹鋼廚具該怎樣選
一般狀況下,相同厚度和造型的不銹鋼餐具,高l級(jí)的餐具會(huì)比等級(jí)低質(zhì)料的餐具分量會(huì)更重些。可是其密度差異很小,304不銹鋼是7.93,430和420密度是7.85,憑直觀是無(wú)法判別的。
不要買(mǎi)小攤小販?zhǔn)种械乃^不銹鋼制品。街上有許多那種地?cái)傌洠习宄3?huì)打著很低的價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,事實(shí)上,那種攤上的東西大部分都是假的,真實(shí)的不銹鋼制品是不會(huì)那么廉價(jià)的,因?yàn)楫a(chǎn)品的價(jià)格都是依據(jù)制造資料的資金凹凸決議的,那種輕飄飄的“不銹鋼”必定不是食用級(jí)的不銹鋼,所以我們伙千萬(wàn)不要貪圖廉價(jià)去買(mǎi)那些偽l劣產(chǎn)品,會(huì)有損身體健康。
不銹鋼生銹時(shí),我們應(yīng)該怎么辦?
這時(shí),您可能無(wú)可奈何地說(shuō):“現(xiàn)在我應(yīng)該怎么辦?我清潔不銹鋼設(shè)備表面生銹的唯l一方法就是使用清潔擦,當(dāng)然再加上洗滌劑。”持這鐘想法是錯(cuò)的,因?yàn)檫@樣做不但于事無(wú)補(bǔ),只能會(huì)使到情況更壞。但是也不要絕望!因?yàn)橐韵虏襟E可以幫助防止不銹鋼生銹:
3.1使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ撸?
當(dāng)清潔您的不銹鋼時(shí),要小心并使用沒(méi)有磨蝕性的工具。柔軟的布?jí)K和塑料擦都不會(huì)損壞不銹鋼表層。當(dāng)然,您也可以用不銹鋼清潔球,但必須按照廠商的打磨標(biāo)志擦拭。步驟(3.2)會(huì)告知您如何發(fā)現(xiàn)打磨標(biāo)志。
導(dǎo)致不銹鋼廚房設(shè)備生銹的原因:按打磨線方向清潔:
一些不銹鋼表面有打磨線或“紋理”。若有打磨線時(shí),則必須按照與打磨線平行的方向擦拭,如果紋理看不清了,這時(shí)就得小心點(diǎn),用軟布或塑料墊擦拭。
使用堿性的、氯化堿或不含漂白劑的洗滌劑:
很多傳統(tǒng)的洗滌都含有漂白l粉,現(xiàn)在工業(yè)上開(kāi)始提供更多的不含漂白劑的洗滌劑。如果他們告訴您所用的洗滌劑內(nèi)含有漂白劑,問(wèn)他們是否有其它選擇。他們可能就有不含漂白劑的洗滌劑可供選擇。當(dāng)然,還要避免使用含氯鹽的洗滌劑。因?yàn)檫@有可能造成小坑或生銹。