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發(fā)布時(shí)間：2020-07-24 08:31
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廣州市慕深商廚電子商務(wù)有限公司是一家集生產(chǎn)加工、經(jīng)銷批發(fā)為一體的有限公司。專業(yè)生產(chǎn)華夫爐、雞蛋仔機(jī)、班戟爐，壓板扒爐、扒爐、炸爐、比薩爐、烤箱、電熱湯池等商用廚房設(shè)備、酒店廚房設(shè)備系列產(chǎn)品，有著完善的售前，售中，售后服務(wù)體系。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。臺(tái)式保溫快餐臺(tái)定制服務(wù)熱線
減少配套：電磁湯爐減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。
節(jié)省場(chǎng)地：電磁湯爐對(duì)比傳統(tǒng)爐具體積小、熱效率1高、加熱速度快、大大節(jié)省了場(chǎng)地的使用面積。
溫控：大范圍功率調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可控制烹飪溫度，既節(jié)能又能保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。
商用電磁爐單頭湯爐
賽戈電磁爐適用于賓館、餐廳、院校、、工礦企業(yè)等食堂。
飯菜保溫板將電能通過(guò)的發(fā)熱組件轉(zhuǎn)化為熱能，再由發(fā)熱組件通過(guò)鋼化玻璃面板將熱能傳遞給食物及器皿，使得食物能夠長(zhǎng)時(shí)間保持在70~95度的進(jìn)食溫度，既避免了反復(fù)煮沸造成食物的營(yíng)養(yǎng)流失，又能使食物保持初始的口感
采用發(fā)熱組件，微電腦自動(dòng)溫控設(shè)計(jì)，70度自動(dòng)連接，95度自動(dòng)斷開(kāi)，既能使菜肴一直保持溫度，又避免了能源的浪費(fèi)，每小
時(shí)僅5分錢左右的電費(fèi)，節(jié)電性能于其他同類產(chǎn)品。
自助餐廳的自我服務(wù)模式中另一個(gè)特點(diǎn)就是顧客的走動(dòng)多，幾乎每時(shí)每刻都會(huì)有人在餐廳內(nèi)流動(dòng)，因此設(shè)計(jì)師必須合理安排動(dòng)線，并留下足夠的空間以便顧客往來(lái)。合理的動(dòng)線取決于有序、有層次的自助餐臺(tái)擺放，一般自助餐廳提供的食物可以分成以下幾類：色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制作類。將食物歸類擺放在不同的餐臺(tái)上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法。同時(shí)設(shè)計(jì)師還要注意餐臺(tái)之間的順序和距離。比如，冷食餐臺(tái)放在動(dòng)線入口處、然后再是熱食餐臺(tái)、主食餐臺(tái)等等，按用餐順序依次陳列下去。餐臺(tái)與餐臺(tái)之間的距離也應(yīng)該控制好，不要讓食物的氣味混雜在一起，這樣會(huì)影響顧客的食欲。
3、保溫及加熱區(qū)的定時(shí)功能
用戶按動(dòng)“定時(shí)”鍵，保溫及加熱區(qū)可在0—240分鐘范圍內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)的時(shí)間設(shè)定，以滿足定時(shí)加熱及保溫的功能需求。
4、保溫區(qū)的預(yù)約
用戶按動(dòng)“預(yù)約”鍵，保溫區(qū)可在0—720分鐘范圍內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)約時(shí)間設(shè)定，同時(shí)顯示屏顯示倒計(jì)時(shí)，代表離開(kāi)始工作剩余時(shí)間，預(yù)約時(shí)間到，保溫區(qū)自動(dòng)進(jìn)入工作狀態(tài)。
5、童鎖功能
童鎖功能是專為家有兒童的消費(fèi)者所設(shè)計(jì)的，按動(dòng) “童鎖”鍵3秒以上，顯示屏 “童鎖”顯示，提示用戶控制面板鎖定，控制面板上所有按鍵功能全部失效。長(zhǎng)按“童鎖”鍵3秒以上，所有按鍵功能恢復(fù)。
