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發布時間：2020-10-14 12:52
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電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
蒸煮夾層鍋，鹵肉夾層鍋，夾層鍋廠家的加熱方式有電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱三種供客戶選擇。3、干凈衛生：使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。對攪拌式夾層鍋，應作空鍋試用檢測，待各傳動部件運轉正常無恙后，方可發貨投入食品生產當中使用。餐廳或單位食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提升質量、減少時間、減少勞動量的良好設備。
外形尺寸
長（mm） 900 1000 1100 1200 1300 1400 1500
寬（mm） 650 750 850 950 1050 1150 1250
高（mm） 950 1000 105 1150 1250 1300 1350
大型立式電磁炒鍋
火鍋底料炒鍋：為了順應食品工業發展潮流和人們日益關注的環保理念，我公司新研發大型立式電磁炒鍋，具有以下優點：
更先進—采用電磁渦感應進行加熱，升溫快。的特殊鍋體材料高溫不變形。行星式攪拌系統，產品受熱均勻且不粘鍋、不糊鍋。通過控制面板輕松設定各類參數，觸動按鈕便能實現鍋體翻轉。
更精準—雙溫度控制系統，電腦自動jing確控溫。可設置8個時間段，每個時間段設置1-8檔火力，到達時間或溫度后自動報警，提高了工藝的可控性。
更省錢—比普通燃氣、油灶節能50%以上，運行費用更低。安裝、操作簡單，占地面積小，人工成本低，為企業減少配套資源，真正實現了產品標準化生產的目標，實現“減負”。
更安全—具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護，電磁加熱設備無明火、，將危險系數降到零。
更環保—無、無廢氣、超靜音設計，能顯著改善工作環境和衛生狀況。為企業打造綠色健康生產線。
?能炒千種菜品自動出鍋的炒菜
眾工機械針對大型快餐行業研發的一款全自動多功能型的炒菜機，用途廣泛，可用于各大餐飲店面，大型食堂，中央廚房，具有攪拌不糊鍋，溫度高，操作方便，干凈衛生等特點。
安裝操作簡單的大型炒菜機
一鍵式操作攪拌更均勻的火鍋底料炒料機，
夾層鍋廣泛應用在我們的實際生活中，夾層鍋可用于炒菜、煮粥、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、煮面、熬油、鹵制品（比如鹵鴨脖、毛豆、鴨爪、雞爪、雞翅、豬耳朵、豆腐干、肉制品等）、炒餡料（蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡、豆沙餡等）、糕點、飲料、蜜餞、果醬（如：豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等）、制酒等食品行業以及制藥（藥材和焙烤）與日用化工等行業。升溫快，溫度高，鍋面可達數百度使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。
如想了解更多關于調味醬炒鍋的信息,請咨詢眾工機械.
