合肥正宗的雜醬面咨詢客服【三顧城】

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牛肉面的味道正宗的雜醬面

作為襄陽底下的一個縣級市出生的孩子，表示長這么大，襄陽牛肉面（牛雜面、牛油面）在我的那個縣級市變得越來越多了，本來我家那個小地方也有各種類似做法的面館做早餐堿面，我們的叫法比較隨意和簡單，根據湯料的不同來區分，基礎的就叫湯面、豆腐面、帶皮面，加肉的一般是牛雜面，牛肉面，牛排面，還有炸醬面等等。正宗的雜醬面（我們家那邊也有一種熱干面，比武漢熱干面細，但是比武漢熱干面不知道好吃多少倍！那個香啊~）但是隨著我家小縣級市與襄陽市（指小區域規劃的襄陽城區）的聯系越來越緊密，越來越多的面館以襄陽牛肉面冠名出現在街面上，種類大概有牛油面、牛雜面、牛肉面、牛排面等，做法嘛差不多，吃法嘛也差不多，都是配上豆漿或者黃酒。所以以我家為例，我認為襄陽牛肉面在襄陽周邊縣級市不發達地區的傳播還是蠻廣的；但是出了大襄陽的規劃區域，比如到了宜昌、荊門等等同等級的地級市的情況我就不太清楚了，據一些同學回答，那些地方都有自己的面食文化。再往遠，出了湖北，那可真的是讓身居異鄉的襄陽人想死牛肉面也吃不到啊！！正宗的雜醬面

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地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號正宗的雜醬面

咨詢熱線：19972966399

襄陽三顧城餐飲管理有限公司主營正宗的雜醬面，由于類別較多，恕不一一呈現，如需咨詢批發、加盟、培訓、購買牛肉面和牛雜面等事宜，歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢，我們將竭誠為您服務！

速食襄陽牛肉面和線下的襄陽牛肉面哪個好點？正宗的雜醬面

都是襄陽牛肉面，一是味香，二是味厚，三是有回味。湯要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬紅油、鹵牛肉、牛雜.襄陽牛肉面的秘密是中藥鹵包，關鍵的是湯。

線下的需要自己去門店吃，得有時間才行。正宗的雜醬面

而方便速食的這種就隨時可以在家自己弄就行，口感美味并且比較方便。我覺得這個更好。

有什么好吃的速食推薦？正宗的雜醬面

襄陽牛肉面和襄陽豆腐面，這個算是特產了，袁姍姍等襄陽籍的名人在微博上都推薦過，感謝他讓我們也能吃到。而且這種面不能泡，一定要下鍋煮。正宗的雜醬面

從事襄陽牛肉面事業近30年，堅守家族百年經營傳統，傳承祖上秘密配方，廣泛集采百家所長，心無旁騖，追求，只為呈現

一碗正宗襄陽牛肉面……麻、辣、鮮、香，回味悠長……

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一碗正宗襄陽牛肉面到底什么樣?正宗的雜醬面

在1980年代，大街上l流行的是牛油面，面湯上飄著一層用牛油熬制的又麻又辣的紅油，額外的澆頭還有炸豆腐、海帶、牛雜等等，那時候還沒有牛肉面這個稱呼，基本上有什么澆頭就叫什么面，加了豆腐叫豆腐面、加了海帶叫海帶面，加了牛雜自然就叫牛雜面。

后來隨著生活水平的提高，牛肉漸漸成為一種主流澆頭，襄陽牛肉面便水到渠成。跟其它牛肉面相比，襄陽牛肉面突出的特色是大量使用牛油，牛油和從牛奶中提煉的黃油迥然不同，風味非常濃郁，缺點就是或多或少帶有一些膻味，為了中和這種膻味，必須大量使用香辛料，這讓本味醇厚的牛油麻辣并濟，創造出讓人欲罷不能的美食體驗，成為襄陽牛肉面獨特風味的主要來源。

地址：襄陽市樊城區松鶴西路祥和苑A區特1號