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發(fā)布時(shí)間:2021-01-01 14:56  
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廚房作為制作美食,讓味覺(jué)得到享受的地方,其讓人又愛(ài)又恨,愛(ài)的是可以解放味蕾,盡情享受制作美食過(guò)程,恨的是總讓人油頭垢面,狼狽不堪。這時(shí)候廚房好幫手油煙機(jī)就可以解決你的尷尬,方便清洗也很重要。很多消費(fèi)者反映:新購(gòu)買(mǎi)的抽油煙機(jī)剛開(kāi)始工作時(shí),抽油煙機(jī)的抽油煙效果及噪聲都正常,可工作運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后,噪聲增大、排風(fēng)量也有所減小。
煤氣灶在使用的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一氧1化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入塵粒等空氣污染物。如果只在炒菜時(shí)打開(kāi)抽油煙機(jī),炒完立即關(guān)掉,是無(wú)法把燃?xì)馊紵龝r(shí)所產(chǎn)生的廢氣全部排出的。
正確的使用方法是只要烹調(diào)一開(kāi)始就打開(kāi)抽油煙機(jī)。不論是煎、炒,還是煮、蒸、燉,即使烹調(diào)結(jié)束了也不要馬上關(guān)掉抽油煙機(jī),應(yīng)該再讓它運(yùn)轉(zhuǎn)幾分鐘,以便將廚房?jī)?nèi)殘留的有害氣體大限度地排出去。這時(shí)再關(guān)機(jī),廚房環(huán)境就比較健康安全了。
廚房設(shè)備清洗消毒類吃完?yáng)|西就得弄干凈,下面我們要說(shuō)的就是廚房設(shè)備清洗消毒類,主要包括洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、消毒柜、洗菜機(jī)、水池、花灑以及各類工作臺(tái)等等,它們主要起到清洗消毒的作用,這樣我們使用和食用的東西才能夠放心。
廚房設(shè)備存儲(chǔ)類存儲(chǔ)設(shè)備顧名思義就是存放東西或者儲(chǔ)存東西的設(shè)備,主要包括冰箱、冰柜、冷庫(kù)這些是給需要低溫存儲(chǔ)的,還有米面柜、平板貨架等這些都是存儲(chǔ)半成品以及調(diào)料、原料類的。
微波爐。家里經(jīng)常做飯,需要有個(gè)微波爐來(lái)熱飯。還是很方便的。電烤箱。在外國(guó)很普及,但中國(guó)由于飲食結(jié)構(gòu)問(wèn)題,使用率不高。但如果大家有這方面的興趣與熱情,可以多學(xué)習(xí)一下烘焙,給家人能做很多東西,比如烤雞、蛋撻、餅干、地瓜、烤花生、烤羊排等。
消毒柜。如果對(duì)衛(wèi)生要求很講究,并且有足夠的預(yù)算空間,可以購(gòu)買(mǎi)消毒柜,放置碗筷,并把消毒柜設(shè)計(jì)在櫥柜里面,這樣也不占用空間,還顯得廚房氣派。
