德國啤酒價格高性價比的選擇【宏紅食品貿易】

由于精釀啤酒這個概念是美國人發起的，所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求:

1、小

年產量小于600萬桶(95.388萬噸)，生產的啤酒用于商業交易。

2、自主權

非精釀釀造者或公司機構，其占股份不能超過25%。

3、傳統

釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的或者創新的原料與發酵工藝中獲得。折疊

在精釀啤酒的世界里，精釀啤酒玩家像是操縱著各種原料和儀器的魔術師，滿心期待著在自己的妙手下釀制出醉人且獨一wu二的佳釀。不過技能再嫻熟的魔術師想要釀制出一桶醇香的啤酒也并不輕松：

大麥如何變成麥芽？酒花又是什么？釀造過程為什么需要酵母？麥芽、酵母、酒花、水的比例如何掌握？需要經過多少復雜的生物化學反應才能制作出美味的酒？……