南京正規養老公寓的行業須知「多圖」

馬鞍山養老院給大家介紹下民辦養老院的注意事項：現在國家鼓勵民間投資做福利事業，你要先到當地咨詢，具體要問：用地，稅務，工商，國家有什么補貼政策等，這些都是民間投資者應該享有的優惠政策。國家現在已經頒布了老年公寓經營這方面的政策，但跟當地的地方財政有關．總的說國家，地方是鼓勵，支持民間投資興辦養老院的。

馬鞍山向陽養老院告訴您怎樣搭吃更健康？

調配法寶：黃豆

精加工的大米B組維生素丟失比較大，而且蛋白質中的賴氨酸含量比較低，而豆類中賴氨酸含量極為豐厚，且富含B族維生素，兩者混合食用，能夠大大的進步大米的養分價值。

黃豆里的B族維生素卻是十分豐厚的，它還含有豐厚的膳食纖維、植物甾醇和鉀。常常食用黃豆能夠有利于下jiang三高。

辦法：

將黃豆打成豆漿后備用，大米用清水淘洗兩三遍后，倒入豆漿搖晃一下，以防豆漿結成塊狀，zui好將豆渣一起倒入。然后按正常的燒飯辦法就行。豆漿白米飯不只使得米飯有豆香味，口感上調配更適宜，不論從視覺仍是嗅覺上都大大添加了胃口。

馬鞍山養老院建議大家冬季食養shen臟有哪些需要注意的地方呢？

止ke順氣、生津潤fei——白蘿卜芫荽滾鱈魚湯

民俗有“冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫生開yao方”的諺語。初冬時的蘿卜有健胃消食、止ke順氣、生津潤fei的食療功效，立冬節氣之后可以多食用白蘿卜來預防秋冬季呼吸道疾病和消化系統等ji患。這款靚湯用當季的白蘿卜、鱈魚配以鮮香的芫荽、健胃驅寒的胡椒粉以及生姜、紹酒等佐料滾湯飲用，湯品香氣四溢，鮮甜甘美，清潤滋補。

原料：白蘿卜600克，鱈魚350克，芫荽和蔥2棵，生姜3片，胡椒粉和紹酒各少許。

做法：白蘿卜洗凈，削皮后切為薄片；鱈魚片解凍后洗凈；芫荽、蔥洗凈，切段；用生姜片起油鑊，下蘿卜，炒約3分鐘至出香氣，加入清水1500毫升左右（約6碗水分量），武火滾沸后改中火滾約20分鐘左右，下鱈魚滾至熟，依次加入適量的鹽、紹酒、生抽、胡椒粉，zui后下蔥段、芫荽便可飲用。湯料亦湯亦菜。這是3～4人份量。