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發(fā)布時(shí)間:2021-10-22 06:54  
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收購農(nóng)產(chǎn)品后,可通過“公交化”運(yùn)營(yíng)的方式直接送達(dá)縣或鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品集散地,也可直接運(yùn)往城市倉。由于我國(guó)農(nóng)村分布廣泛,有些農(nóng)村離縣城的車程達(dá)3小時(shí)以上,如果全部采用直采直達(dá)的方式,前期運(yùn)輸距離與時(shí)間比較長(zhǎng)。因此,可選取批發(fā)市場(chǎng)、產(chǎn)地倉、自建倉等節(jié)點(diǎn)作為中轉(zhuǎn)場(chǎng),從產(chǎn)地到中轉(zhuǎn)場(chǎng)可采用“公交化”運(yùn)營(yíng)送貨的方式,提高送貨效率。
現(xiàn)在人們都希望吃到綠色健康的蔬菜,因此現(xiàn)在蔬菜配送非常火爆,很多食堂以及超市通過和蔬菜配送公司合作,來得到新鮮的蔬菜,不過蔬菜配送是有一定的要求,并且要保證蔬菜的新鮮度。
蔬菜配送要求:首先應(yīng)該有好的供應(yīng)商資源
要想讓自己的生鮮配送業(yè)務(wù)更好地起步,首先應(yīng)該要擁有好的供應(yīng)商資源。因?yàn)楹玫墓?yīng)商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶,與他們進(jìn)行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單,從而讓自己的業(yè)務(wù)可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。
不過要想擁有好的供應(yīng)商資源還應(yīng)該要打造出自己的競(jìng)爭(zhēng)力,因?yàn)樯r配送在時(shí)效性、運(yùn)輸效率方面會(huì)有較高的要求,而要想讓自己擁有好的供應(yīng)商資源就先要充實(shí)自己這些方面的實(shí)力。
食材配送痛點(diǎn):采購買家普遍反映采購過程中遇到的棘手問題包括:市場(chǎng)擁擠、原料質(zhì)量和需求較少等,分別占35%、17%和14%。雖然市場(chǎng)擁擠,但又不得不在集市上購買食品,因?yàn)樵酱蟮募校称穬r(jià)格越便宜,質(zhì)量也越好。大部分食材食材含水率高,保鮮期短,容易腐蝕,在配送過程中需要的冷鏈技術(shù)設(shè)備來保證食材的新鮮度,小批量配送食材食材忽視了配送主體的性,造成食材損耗。食材企業(yè)不能及時(shí)了解市場(chǎng)價(jià)格的變化,而增加了企業(yè)成本。不少食品廠反映,顧客隨意定價(jià),價(jià)格差距較大,導(dǎo)致買賣雙方無法形成長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。
不同的農(nóng)產(chǎn)品選用不同的包裝
很多農(nóng)產(chǎn)品容易在配送途中很容易就會(huì)被磕壞或者因?yàn)榘b不得當(dāng)?shù)脑驎?huì)壞掉,所以關(guān)于不同的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)采取不同的包裝,特別是關(guān)于一些比較貴重的農(nóng)產(chǎn)品。
可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)送人員定時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練
農(nóng)產(chǎn)品配送公司應(yīng)該不斷提員工對(duì)農(nóng)產(chǎn)品配送運(yùn)輸?shù)闹R(shí),這樣才不會(huì)被社會(huì)篩選,或者說被這個(gè)職業(yè)篩選,并且這樣一來,做好農(nóng)產(chǎn)品配送公司的物流運(yùn)輸就指日可待了。