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冷庫保溫材料的選用必須因地制宜

冷庫保溫材料的選用必須因地制宜，既要有良好的隔熱性能，又要經濟實用。冷庫隔熱材料分幾種類型，一種是加工成固定形狀及規格的板塊，有固定的長度、寬度和厚度，可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板，高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板，低溫冷庫及凍結冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡，把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中，定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。

冷庫圍護結構的防潮和隔汽

要降低圍護結構單位熱流量，一是保溫材料熱導率要小，二是圍護結構層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現增加建造成本和浪費空間等問題。因此，要在合適的厚度范圍內選取保溫材料。通常情況下要求保溫材料熱導率小、吸水率低、耐低溫性能好，成本不能過高等。冷庫圍護結構的防潮和隔汽對冷庫圍護結構采取防潮隔汽措施也是必要的，否則會使保溫材料的保溫性能變差。這也就是冷庫庫體剛開始使用時保溫性能不錯，可是用一段時間以后保溫效果變差的原因。

裝配式冷庫多數指鋼結構庫房、保溫庫板拼裝方式

目前冷庫主要以控溫為主。許多大小冷庫，尤其是小冷庫，建立初期首先考慮的是建成一個可以“冷”的冷庫，這個冷庫是否節能？也未必考慮的十分周全。隨著冷庫使用時間的增加，若庫板的保溫性能減弱而不采取措施，導致冷庫冷量利用率極速降低，大大增加整個冷庫的能耗。裝配式冷庫多數指鋼結構庫房、保溫庫板拼裝方式的冷庫，一般為單層，占地面積較大，由于鋼結構造價比土建結構低，再加上近年鋼材價格持續走低，其建設成本總體較低。

儲存后水果的日常保養和管理

儲存后水果的日常保養和管理：在檢查冷庫的溫度和濕度時，嚴格控制冷庫的溫度和濕度，及時消除冷庫中的有害氣體，應根據不同水果的不同要求調整冷庫的溫度和濕度。存儲環境。如果長期干燥會影響水果的顏色和光澤，應考慮加濕器調節冷藏的濕度。

水果儲存注意事項：在倉庫中遵循同樣的事情。我們離開倉庫時應該逐漸適應它。避免直接存放水果表面凝結水滴，避免變暗顏色，避免軟化影響味道，導致腐爛。適溫度比果實溫度高2-4℃，相對濕度為75％-80％。當溫度升至4-5℃時，它可以從儲存中排出。