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發布時間:2021-01-01 16:39  
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小型自動布袋饃機新疆馕餅成型機
說起布袋饃這個小吃,以前并未聽說過或見過,只是一聽名字就讓人吊足了胃口,自打今年開始出現在我們這里,生意火爆程度令人瞠目結舌。饅頭機里面是有著微調的系統,在操作上都是相當簡單的,而且使用起來的時候還是很方便的。本來是生活中司空見慣的食物,布袋饃是把饃做成了布袋的形狀,這樣就非常的巧妙,比如漢堡是用兩片面包中間夾肉餅,肉夾饃是用一個面餅中間夾肉餡,卷餅是用餅皮卷起來吃,相比較布袋饃就要更勝一籌,把所有喜歡吃的一股腦全部盛了進去。
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操作
1、首先用壓面機預壓成面帶,根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。
2、將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調,即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。
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產品簡介:
布袋饃機器是一種把拌好的面團放在機器,加工制作荷葉夾的食品機械。面胚的傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。機器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻,既松軟又筋道,盛菜時饃不爛。給成形后的面皮刷油防折疊后粘連。雙邊同時折疊收口成型,由荷葉夾成型模具成型。仿手工設計,確保純口感。帶自動回收殘面,使用更方便。荷葉餅機采用連續壓面工藝,不傷面筋,使面皮光澤、品質更加穩定,口感更好。