福建一次成型布袋饃機(jī)誠(chéng)信企業(yè)「金恒川機(jī)械」

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布袋饃機(jī)采用微電腦控制技術(shù)對(duì)面餅進(jìn)行控制剪切成型。通過(guò)壓輪結(jié)構(gòu)控制面餅的厚度，饃的花樣是由各種各樣的模具壓制而成，具有易操作工效快的特點(diǎn)。只需要把揉好的面放到上面，開(kāi)機(jī)就能直接把做好的布袋鏌上籠蒸即可。機(jī)器做出的布袋鏌是饃漂亮、饃白、饃皮勻，克數(shù)大小統(tǒng)一，上下誤差不到1克，既松軟又筋道，盛菜時(shí)饃不爛。代替人工，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，給用戶帶來(lái)的是更好的利潤(rùn)。全自動(dòng)布袋膜機(jī)器、荷葉夾機(jī)，是一種把面片放在機(jī)器上，制作布袋饃的食品機(jī)械。

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民國(guó)四年（1915年），隴海鐵路建成通車，豫東杜記開(kāi)始在民權(quán)縣火車站賣杠子饃，外加自己腌制的黃瓜菜。后來(lái)為了盛菜方便，把杠子饃改為了空心饃-一種形似窩窩的專門用來(lái)盛菜的饃，將各種時(shí)令蔬菜用油一炸，撒上鹽巴裝進(jìn)饃里，十分鮮香可口。只是圓形或方形的饃吃起來(lái)不太方便，總感覺(jué)讓人無(wú)從下嘴。之后經(jīng)過(guò)不斷的琢磨，終于做成了一種像口袋一樣的饃，過(guò)往旅客無(wú)不稱奇，吃過(guò)之后更是贊不絕口，這便是早的布袋饃。經(jīng)濟(jì)發(fā)展的腳步從未暫停過(guò)---全自動(dòng)荷葉夾機(jī)選用多輥型一次性成型原理，燒餅皮大小、薄厚均勻一致，使制品燒餅質(zhì)量有了保證。

布袋饃的制作過(guò)程是怎么樣的?

布袋饃機(jī)器的制作經(jīng)過(guò)：經(jīng)壓面輥壓制過(guò)來(lái)的面皮經(jīng)輸送帶首先送輔助壓面輥，輔助壓面輥有2個(gè)，一個(gè)是壓面輥將面帶用適當(dāng)?shù)膲毫涸谳斔蛶希缓笸ㄟ^(guò)疊皮裝置送至第二個(gè)壓面輥，由于面帶之間有一定的粘合力，便于把面帶壓實(shí)，但是要注意不能把面帶壓的過(guò)緊，布袋饃機(jī)器是一種把拌好的面團(tuán)放在機(jī)器。月亮饃是由秦漢時(shí)的“白餅”演變發(fā)展而來(lái)，已經(jīng)有2000多年的歷史。

全自動(dòng)布袋饃機(jī)成型機(jī)做出的布袋饃口味柔軟可口，高功率，布袋饃機(jī)器改變了傳統(tǒng)布袋饃制作功率低、易扎手、勞動(dòng)強(qiáng)度大、底結(jié)炭、涼后變硬等缺點(diǎn)。布袋饃機(jī)制作標(biāo)準(zhǔn)化，共同模具、共同流程、共同口感、店面形象倍增產(chǎn)量大，大大節(jié)省了人力資源。