食用酒精的純度為95%,其余5%都是水,食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后,經過過濾、精餾來得到的產品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和。年后酒精市場雖曾經歷過一小輪的上漲風波,但之后受上下游利空導致整個市場開始震蕩下行。食用酒精的純度為95%,其余5%都是水,食用酒精使用糧食和酵母菌在發酵罐里經過發酵后,經過過濾、精餾來得到的產品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和。

生化性質/食用酒精
酒精具有一定的殺菌作用,其原理為酒精的脫水作用使菌體蛋白凝固,失去生命活力而滅亡。常配置75%(v/v) 酒精溶液為殺菌劑,因該濃度時殺菌能力強。
酒精易被人體的腸胃吸收,吸收后迅速分解,放出熱量。飲用適量酒精性飲料,使人的循環系統發生一種興奮效能,對消化系統也能產生一種良好作用,可刺激食欲,促進胃酸分泌,有助于食物營養的吸收;飲用數量較大時,對人體有麻1醉作用;飲用大量酒精,其對肝細胞和神經系統有毒性,重者造成人身。欣華譽化工以誠信、雙贏的經營理念,公司以市場為主導,以管理為基礎,一切從用戶利益出發,不斷提高和改善服務水平。
春節之后,酒精市場繼續弱勢整理,下游未見明顯改善,且伴隨著4月淡季到來,整體市場呈現出的疲軟走勢已逐步擴散開來。木薯酒精市場來說,華東、山東等地近期酒企多表示走貨一般,前期受原料影響報盤下調,近期主要受下游需求疲軟作用,部分廠家窄幅下行刺激出貨,市場難覓利好支撐;玉米酒精市場來說東北、山東等地廠家表示前期受木薯酒精直線走低影響,玉米酒精市場較難繼續挺價,特別是東北地區實際成交已出現降價趨勢,多表示下游需求不暢;華南地區酒企表示近期受下游需求抑制,下調報盤,場內成交氣氛弱勢,預計短線國內乙醇市場窄幅整理為主。雖然市場跌勢慘烈,但由于原料價格也一路下滑,因此酒精工廠的生產利潤并未惡化,而玉米酒精的盈利水平甚至超過去年同期水平。