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發布時間：2020-11-01 11:47
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雛鵝舍的準備：
1．清潔和消毒。中國鵝，哪家好，云南昆明找明麗，肉質好，味道香，營養豐富均衡。選擇保溫性能好的房屋作為育雛室。將雛鵝舍的地面、墻壁、門、窗等處打掃干凈，用熱石灰水粉刷墻壁，把洗凈的用具放入育雛室，用0.2%的消毒劑噴灑1次后，再按每立方米容積福美林30毫升加15克PP粉混合，關好門窗密閉后熏蒸24小時以上。
2．墊料及保溫。進鵝苗前2天，在鵝舍鋪好細木刨花、碎新鮮稻草等墊料。準備好250瓦的紅外線燈、煤爐等取暖設備，并檢查舍內有無賊風進口，在墻壁上安裝抽風機以便換氣。
3．備好水盤、料盤。水盤和料盤按5羽雛鵝配1個均勻擺放，調好高度。
4．調節溫度。在雛鵝進舍前幾小時，預開取暖設施，使地面與雛鵝背部等高處的溫度達28～30℃，并保持恒溫。
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伊犁鵝，又稱草鵝、雁鵝、新疆鵝，主要產于新疆伊犁哈薩克自治州直屬縣、市。在改善飼料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下，個體平均產蛋量可達35～40個。中小型鵝種，耐粗放飼養、耐寒、產絨多，具有一定的飛翔能力，多散養于民間。伊犁鵝中心產區位于新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州各直屬縣、市，分布于新疆西北部的各州及博爾塔拉蒙古族自治州一帶。主產區的北部有科古琴山，海拔為3000～5300米；中部有伊什格里克山，海拔為2000～3700米；南有天山山脈，海拔為2000～6900米。年平均氣溫為3～9℃，較高氣溫為40℃，較低氣溫為-44℃，年降水量為200～500毫米，積雪深度一般達56～60厘米，無霜期為96～180天，冰凍期4～5個月，年蒸發量為1200～1900毫米，相對濕度為65%左右，屬大陸性氣候。產區的地形東高西低，南北東三面環山，山谷東窄西寬，地勢向西敞開，境內的地形、地勢、地貌較為復雜，構成各種草場植被和生物群落。谷川幅員廣闊，土地肥沃，發展農牧業生產的自然條件優越。
朗德鵝肝含脂量高達60-70左右，其脂肪酸組成：軟酸21-22%，硬脂酸11-12%，亞油酸1-2%，16稀酸3-4%，不飽和脂肪酸65-68%，每100克肥肝中卵磷脂含量高達4.5-7克，脫氧核糖核酸和核糖核酸9-13.5克。產肉性能：在以放牧為主的飼養條件下，70～90日齡上市未經肥育的仔鵝，平均體重為5。不飽和脂肪酸可減少人體血液中膽固醇的含量。“卵磷脂”是當今國際市場保健和食品中必不可少的重要成份，它具有軟化血管，延緩衰老，防治心腦血管疾病發生的功效；而且亞油酸為人體所必需，且在人體內不能合成。由于鵝肥肝含有諸多對人體健康有利的元素，是歐美飛行員每餐必備的食品。
