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發布時間:2020-07-29 20:22  
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淺析重慶食品包裝袋性能特點
重慶食品包裝袋材料透明膜由多層復合膜所組成,因而阻菌性能好,存放時間長,在150~180℃的密封壓力封口機和滯留時間內封口嚴密。
良好的穿透性,能使滅菌的氣體安全滲透,同時能排出包內冷空氣,達到徹底滅菌效果;良好的排水性,每平方米重量56~70 g紙塑包裝材料,其紙的排水性不會造成器械在蒸汽滅菌后冷凝水的形成;在高溫濕熱的滅菌過程中,紙的韌性好,不會產生破掉的現象。
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使用食品包裝減少了各類不常用包的滅菌費用和物品的損耗;由于以往滅菌后的物品儲存時間短,過期物品須重新清洗、包裝,包裝時需要更換縫合針、線、刀片、洗滌后的 包布、包內要放置化學指示卡、包外粘貼化學指示膠帶,并需重新滅菌,增加消毒中心的損耗。
?重慶常見食品包裝袋用到的材質分為六類:
1、材質:BOPP/LLDPE兩層復合
特性:防潮,耐寒、低溫熱封拉力強
用途:速食面,零食,冷凍點心,粉狀包裝等
2、材質:BOPP兩層復合
特性:防潮,耐油,透明度高,挺性好
用途:速食面,餅干,糖果,各類輕便食品
3、材質:BOPP/VMCPP復合
特性:防潮,耐油,隔氧,遮光,挺性好
用途:各類干燥食品,油炸食品,薯片
4、材質:BOPP/VMPET/LLDPE三層復合
特性:防潮,隔氧,遮光
用途:各類食品,米制小吃,零食,茶葉
5、材質:PET/CPP兩層復合
特性:防潮,隔氧,保香,耐高溫
用途:蒸煮,含酒類食品,香味食品
6、材質:PET/PET/CPP三層復合
特性:防潮,耐高溫,易封性
用途:粉類包裝,醬油,液體,洗發液
堅果包裝袋在生產過程中出現異味怎么辦
通常有氣味的堅果包裝袋,主要原因是由將各層薄膜粘合在一起的有機的溶劑中所具有的揮發性,可溶性引起的,而PET、PA、PE、PP、已熟化的聚氨酯粘合劑、已干燥成膜的油墨都是不具備揮發性的。下面就食品包裝袋異味問題分析:
1、樹脂自己各類添加劑和自身的低分子物質;
2、薄膜生產加工中產生的異味;
3、軟包裝生產加工中出現的異味;
4、儲存過程中產生的異味。
排除殘留溶劑問題的步驟如下:
1、標準的殘留溶劑測試方法,截取一小塊的復合材料,剪碎、預熱,抽取氣體,注入氣相色譜儀中進行殘留溶劑檢測;
2、裁切部分復合膜,制成袋子,充入空氣,密封好口,在電烘箱中加熱一段時間,用氣相色譜儀的注射針從袋內抽取肯定量的空氣,注入氣相色譜儀中進行殘留溶劑的檢測。
重慶堅果包裝袋復合工序的影響:
1、選擇和油墨相適應的的雙組份膠水,溶劑也需要符合異味的要求,做到成品后無刺激性氣味。
2、對于膠水的用量控制必須嚴格執行,膠水使用量多了或者膠層太厚,都會使溶劑不易揮發,導致殘留溶劑過大。
3、干式復合機的車速要和膠黏劑的黏度相匹配,使得膠黏劑在溶劑中得到充分溶解,而且一定要保證膠黏劑的潔凈度,不能有雜質,否則涂膠不均勻,影響溶劑的揮發性,導致各版面溶劑揮發不一致問題。
4、設置好干式復合機的烘箱各段溫度、速度,設置好各段溫度,一般在70℃~90℃左右為宜,同時要注意調整各段烘箱的排風量,設置準確的排風量,已完全有效的排除薄膜中的氣味。
5、堅果包裝袋復合后要進行熟化,熟化時間和溫度要控制好,熟化時間一般為24-28小時,溫度在45℃左右,熟化時間不夠或者不徹底,不僅會產生異味,還會嚴重影響復合膜的剝離強度。同時,要保證熟化室的進風和排風順暢,及時將異味的空氣排出。
重慶食品食品包裝袋選擇方法
1.食品用食品包裝袋外包裝要有中文標識,標注廠名、廠址、產品名稱,并在明顯處注明"食品用"字樣。產品出廠后均附有產品檢驗合格證。
2.食品用食品包裝袋出廠時是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的食品包裝袋,不能用于食品包裝。
3.有顏色的食品包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因為這類食品包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
4.選用食品較好是到大商場購買,不要到街頭小攤去買。
5.由于食品用食品包裝袋不易降解的特性,會造成環境污染,因此,采購食品時,較好選用綠色包裝材料。紙是目前應用較廣泛的綠色包裝材料。