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發布時間：2020-08-20 16:59
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冷藏車和冷庫究竟有什么不同
冷藏車和冷庫究竟有什么不同。我們先從慨念上來區分一下，冷藏車是指裝有制冷機組的制冷裝置和聚氨酯隔熱廂的冷藏專用運輸車輛。冷庫實際上是一種低溫聯合的冷氣設備，制冷設備，制冷原理基本等同冷藏車，但制冷面積大，制冷速度快，制冷效果更好。
把冷藏車當簡易冷庫使用，是對二者主要作用與功能了解不清晰，混淆導致的。較高的冷凍溫度不一定損害肉的紋理,但顏色會缺乏吸引力而且貯存壽命可能會減少。對冷藏車很多人都存在一種誤解，認為冷藏車制冷機組可隨意將裝入陳廂內的貨物冷凍《加熱》到所需溫度，因此，總把不滿意溫度要求的貨物裝入車廂內，在將制冷機組設定到所需溫度值，以為在一定時間可以加貨物降《升》至所需要求的溫度，事實卻是貨物溫度不但降不下來《升不上去》反而導致貨物損失和變質。
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冷藏車車廂常見的廂體材料有哪些
冷藏車作為我們現在冷鏈運輸的主力來說，為了滿足運輸不同產品的需求，它的車廂材質也是有著不同的區別的，下面主要說的就是我們的冷藏車廂一般所使用的那些材質。
聚氨酯泡沫
聚氨酯泡沫是目前應用廣泛的冷藏車絕緣材料。其主要物理機械性能：導熱系數0.03w /(M?2.5gpa K)，抗拉強度，抗壓強度2.0gpa，附著力2.9gpa鋼，粘合膠合板1.4gpa。影響聚氨酯保溫泡沫塑料密度，泡徑，泡沫獨立性，濕度和溫度的導熱系數的主要因素。動物宰殺后，動物精神緊張導致體溫平均升高1℃,30℃適宜細菌生長繁殖，為避免細菌滋生，采用急冷的方式是有必要的。聚氨酯泡沫是通過混合異*l酸l酯和聚醚在1：1之間制成的。它可以通過填充，澆注，噴涂和粘結技術來形成。由于其傳熱系數低，絕熱性能好，強度高，加工性能好，適用于注塑，發泡，噴涂等工藝容器的生產，廣泛應用于冷藏廂的生產。
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冷藏車運輸果蔬注意事項
1、冷藏車環境條件控制
冷藏車在運輸果蔬時，應注意控制溫度、濕度、氣體等。
(1)溫度控制
溫度是運輸過程中的重要環境條件之一。冷藏車低溫運輸對保持果蔬的品質及降低運輸中的損耗十分重要。
(2)濕度控制
濕度在運輸時對果蔬的影響較小。但如果果蔬運輸所需時間較長時，就必須考慮冷藏車濕度的影響，有良好的內、外包裝。
(3)通氣
對于采用冷藏車氣長距離運輸時，要注意氣體成分的調節和控制，氣體成分濃度的調節和控制方法可參照所運果蔬在氣調貯藏時的相關要求和技術。
2、冷藏車運行應快速平穩
在運輸途中劇烈地l震動會造成新鮮果品的機械傷，機械傷會促使水果乙烯的發生，加快果品的成熟，同時易受病原微生物的侵染，造成果品的腐爛。因此，在運輸中盡避免劇烈地l震動。
