PS片材生產線設備規格齊全「源溯機械」

高剪切PS片材對肌肉蛋白質乳化性能產生的影響

關于肌肉蛋白質乳化性能和PS片材理的研究過去主要建立在通過添加植物油為分散相模型基礎上展開研究的，并提出了水包油型乳化學說(蛋白膜包裹)和物理鑲嵌固定學說(蛋白基質包埋固定)。然而，在肉類工業中，也多以動物肌肉和脂肪為原料進行加工，幾乎不采用植物油。迄今為止，肌肉蛋白質與脂肪剪切PS片材理和乳化性能的研究一直未能突破，糜類肉制品也常常出現出水、出油等問題。

    高剪切PS片材的剪切時間對肉糜中顆粒粒度分布和乳化特性的影響 研究3000 rpm剪切速度下不同剪切時間(1 min、3 min、5 min和7 min)對肉糜中脂肪微粒粒徑大小和粒度分布特點、乳化穩定性及其凝膠硬度大小的影響。結果表明，脂肪剪切5 min和7 min后，肉糜中脂肪微粒比較小、粒度分布范圍窄，均勻度比較好，乳化穩定性好，凝膠強度大，但這兩處理組間差異并不顯著(P0.05)。因而，本試驗選擇背膘在3000 rpm剪切速度下剪切5 min制成肉糜及凝膠，能夠滿足后面章節研究需要。

PS片材產品應用在哪些行業？

PS片材運用的比較廣泛，有肯能在我們身邊某一件小物件就是用PS片材做成的。那么PS片材在我們生活中主要運用在那個方面呢？一起來看看吧。

   1、文具類有： PS文件夾，PS文件袋，PS名片盒，PS公文包，PS筆盒，PS筆筒，PS資料冊，PS分頁卡，PS隔頁片，PS筆記本封面，PS書托，PS寫字板，PS掛歷，PS臺歷，PS廣告傘，PS鼠標墊，PS文具手提盒等文具產品。

   2、禮品類有： PS禮品盒，PS化裝品盒，PS禮品袋，PS手袋，PS手袋底襯，PS襯條，PS眼鏡盒，PS眼鏡展示架，PS玩具包裝盒，PS紙巾盒等包裝。

 3、食品類有： PS餐墊，PS杯墊，PS喝水杯，PS碗具，PS糖果盒，PS糖果袋，PS酒盒，PS酒袋，PS切菜板等。

   4、照明類有：PS燈罩。

   5、電子類有 ：PS電子隔層板，PS電子包裝盒等。

   6、鞋服裝類有：PS服裝盒，PS服裝手袋，PS服裝畫線板，PS服裝掛牌等。PS鞋盒，PS鞋襯，PS鞋樣畫線板等。

   7、其他PS片材制品有：PS超市掛條，PS行李箱掛牌，PS路標牌，PS抽屜，PS雨衣包裝盒，PS相框等。

PS片材性能

a、機械性能：強度高、耐疲勞性、尺寸穩定、蠕變也小（高溫條件下也很少有變化）；   b、耐熱老化性：增強后的UL溫度指數達120~140℃（戶外長期老化性也很好）；

  c、耐溶劑性：無應力開裂；

  d、對水穩定性：遇水易分解（高溫、高濕環境下使用需謹慎）；

  e、絕緣性能：優良（潮濕、高溫也能保持電性能穩定）；

  f、光學性能：優良，無色透明，透光率僅次于有機玻璃；

PP片材概述

PP片材，不僅透明度高、阻隔性好、密度低、無毒衛生，而且可以回收利用，在加熱或燃燒時不會產生有毒有害氣體，不危害人體健康，也不腐蝕設備，是一種新型的綠色環保包裝材料。PP片材通過熱成型等二次加工形式可制成各種制品，主要用于食品、醫l藥、醫l療器械等包裝。如加工成果凍盒、乳品包裝盒、快餐盒、冷飲容器、托盤、微波爐用具等可用于食品包裝;加工成泡罩可用于藥品片l劑、膠l囊等固體制劑的包裝等。在國外尤其在發達國家和地區，透明PP片材在食品包裝等領域的應用。