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發布時間:2017-04-02 10:32  
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沒有廚師的西餐廳,這樣的地方那還能叫餐廳嗎?難道現在科技已經發展到可以用機器人做飯炒菜了?要知道,自從一個古老的蘋果砸在了一個叫牛頓的青年小伙頭上的時候,這個世界上便有了牛頓定律,而它這個故事在往后幾千年的歷史發展中,向人們證明了一個事實:世上無難事,只怕有心人。
正如前文我們說到的沒有廚師的貝塔西牛排西餐廳,開創了國內無廚師的餐飲行業先河,讓不可能的事變為可能,并且在牛排西餐廳中做的風生水起。貝塔西牛排西餐廳是一個不用廚師就可以烹飪出美味佳肴,或許你會好奇的想,那這個餐廳里面的美味佳肴都是誰做出的?不會真的用高大上的機器人來做的吧,廢話不多說,現在就讓我們來一起扒一扒貝塔西牛排西餐廳里的佳肴到底是何方神圣制作的。
其實貝塔西牛排西餐廳的牛排均選自草原牧場上的農家牛,在廣闊的草原上,那都是牧民們自然放養的原生牛,和現代工業下飼料喂養的小牛那可是有著十萬八千里的差距,這也導致了牛肉的口感也存在著千差萬別,而這當中自然放養的牛,其牛肉口感細膩,這也是牛百萬牛排的一大特色,不用任何添加濟的使用和人工處理,就能保證牛肉純正的口感,自然就省去了大廚們對牛肉質感處理的這一步了。
有了不用廚師精心處理就擁有的好口感的原材質,下一步便是烹飪方法了,這個就厲害了,因為貝塔西牛排西餐廳這次可真的用上了高新科技了。為了使牛排在烹飪中達到完美,貝塔西牛排西餐廳引進了一批先進的牛排烹飪設備,采用全自動化的智能高科技,廚工們只需要將食材洗干凈,放在食材箱,然后根據客戶不同的口味選擇烹飪程序,烹飪設備通過智能稱量食材及配料進行智能程序加工。
以“人類消失的羅馬”為靈感打造出來的牛排西餐廳一經開業,就吸引了無數關注的目光,后現代與古羅馬相結合的就餐環境帶來了驚艷的視覺效果,而與環境交相輝映的完美菜品,更收服了無數老饕吃貨。