袖珍菇菌棒采購行業專家在線為您服務

食用菌介紹

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

八十年代初期以來，食用菌栽培做為一項投資小、周期短、的致富好項目在中國得以迅猛發展，食用菌產品曾一度供不應求，賣價不菲。食用菌產業是一項集經濟效益、生態效益和社會效益于一體的短平快農村經濟發展項目，食用菌又是一類有機、營養、保健的綠色食品。①谷料種：用玉米、小麥為原料，精選后煮沸，使種子變軟即成，不要煮的太熟，開花。

食用菌食用價值

中國的食用菌資源豐富，也是早栽培、利用食用菌的國家之一。1100多年前已有人工栽培木耳的記載。至少在800多年前香菇的栽培已在浙江西南部開始。草菇則是200多年前首先在閩粵一帶開始栽培。這些技術一直流傳至今。

想了解更多詳細信息，請撥打圖片上的電話吧！！！

食用菌保藏及復壯

1． 菌種保藏方法菌種保藏的基本手段是采用低溫、冷凍、干燥、減少供氧量等方法，終止其繁殖，降低其代謝強度，使之處于休眠狀態。（1）． 斜面低溫保藏法：保藏時間不長。（2） 液體石蠟保藏法：保藏期限可達3-5年。（3）．濾紙保藏法：保藏期限可達2-5年。對于香菇、平菇異宗結合的菇類，為避免產生單孢現象，必須采用多孢分離法。（4）真空冷凍干燥保藏法：保存時間可達數年（5）液態氮超低溫保藏法：國際流行的新技術。

2． 菌種復壯技術提純復壯。主要有組織分離法及菌絲體復壯的方法。

食用菌栽培管理

食用菌栽培的方式多種多樣。按培養料分，有段木栽培和代料栽培；按栽培方式分，有畦栽、床栽和箱栽；鎖狀聯合使每個子代細胞都含有來源于父母親本的核，當菌絲繼續向前伸長，新的鎖狀聯合又開始進行。按培養場所分，有室內栽培、室外栽培等。段木栽培越來越少，原因是因為破壞林木資源。食用菌的代料栽培包括生料栽培、熟料栽培和發酵料栽培。生料栽培是指按照配方將培養料加水拌勻后直接用于食用菌栽培的方法；熟料栽培是指按照配方將培養料加水拌勻、裝袋、滅菌后再接種栽培食用菌的方法；發酵料栽培是指將培養料加水拌勻后經發酵以殺滅有害雜菌和蟲卵，并使培養料腐熟，然后用于食用菌栽培的方法。