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發布時間:2020-12-16 18:58  
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商用與家用電磁爐的區別:
家用電磁爐功率小,專用平底鍋,且是220V交流轉變成直流,實現方法簡單。商用電磁爐是圓底鍋,并且功率達到了35KW,選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的。電炒王、商用電磁爐是屬于商用工業級產品。具備家用電磁爐無法比擬的穩定性和耐用性。正常使用,可連續工作10年(10萬小時)以上。
雙頭小炒爐詳細介紹:
1、雙頭小炒爐:采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱,升溫快,熱達90%以上,提高出菜品率;
2、雙頭小炒爐、安全:防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護,使用更安全更省心,更省電
3、雙頭小炒爐智能化設計:九檔火力循環調節,衡功率輸出,循環散熱結構;
4、雙頭小炒爐節能:不存在熱傳導和熱輻射,比普通燃氣/油灶節能50%以上;省錢=賺錢
5、雙頭小炒爐環保:無明火,無,無廢氣,超靜音設計(45分貝以下),優化廚房環境;
6、小炒爐美觀:全不銹鋼精工細致人性化設計,耐用,易清洗;
7、小炒爐采用堅固耐高溫的凹面微晶鍋,配送電磁爐專用不粘鍋 ;
8、小炒爐采用技術先進的德國Infeneon IGBT模塊設計,雙重防輻射外殼屏蔽設計;
9、小炒爐自動出水功能,更顯人性智能化; 起鍋后,無須調節,輸出功率自動降為零,節省電能。
10、小炒爐操作方便,磁控開關。輸出功率可以靈活調節;
11、單頭小炒爐拋鍋10厘米均有火力輸出,耐用金屬柄火力調節
12、商用電磁灶先進微電腦控制系統,具有無鍋檢測、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護;
13、可根據客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設備。
問:高頻電磁加熱技術的原理是什么?
答:高頻電磁加熱技術是一種新型加熱方式,通過高頻大電流流向被繞制成環狀或其它形狀的電磁加熱線圈,由此在線圈內產生極性瞬間變化的強磁場,將金屬等被加熱物質放置在線圈附近,磁場就會穿透被加熱物質,被加熱物質內部與加熱電流相反的方向發生很大的渦電流,由于被加熱物質內的電阻產生焦耳熱,使物質自身的溫度迅速上升。

商用電磁灶我們應該如何選擇呢?
隨著電磁爐行業快速發展,商用電磁灶的應用開始越來越廣泛,商用電磁灶廠家也越來越多,市場上各種牌子也逐漸增多,層出不窮,對于商用電磁灶我們應該如何選擇呢?該從哪些方面入手呢?
1.商用電磁灶廠家資質,廠家資質很重要,很多廚具公司都沒有生產基地,沒有研發能力,隨便租個地方,自己東拼西湊組成自己的牌子,然后就開始售賣,很多都是商用電磁灶廠家生產的貼牌機,從中賺取高額差價,這種機子用不了多久就會出問題,而且遠遠達不到需要的效果,出了質量問題,售后往往推三阻四,踢皮球,因此,廠家資質很重要,正規的商用電磁灶廠家一般都擁有研發技術,廠房,各種資質等。 次數用完API KEY 超過次數限制