北京造雪冷庫設計常用指南

睿德制冷為您介紹——冷庫的發展始

中國北方的冰窖是冷庫的初級階段。北京的北海冰窖相傳建于明代，至今已沿用四五百年。19世紀中葉，世界機械制冷裝置問世，利用人工制冷設備控制低溫取得成功。從此冷庫建筑在許多國家迅速發展，農畜產品從收獲、加工到商品出售的各個環節全部實現了冷藏。睿德制冷為您提供-----預防藥冷藏庫溫度要求普通預防藥冷藏庫溫度要求：2~8℃：低溫預防藥冷凍庫溫度要求：-10~-25℃（-20℃）1，冷庫保溫系統：采用保溫效果較好的聚氨酯冷庫板。中國建造現代冷庫始于20世紀初。各大、中城市已有相當數量的冷庫，且其容量不斷增大。此外由于氣調貯藏技術的發展，還出現了氣調冷庫。能創造低壓、高濕環境的減壓冷庫也正在研究設計中。

造雪冷庫設計

冷庫安裝圖

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冷庫的保養

一、 冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應保持一段時間。

二、 冷庫庫板保養，注意使用中應注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕，嚴重的會使庫體局部保溫性能降低。

三、 冷庫密封部位保養，由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成，因此板之間存在一定的縫隙，施工中這些縫隙會用密封膠密封，防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。

四、 冷庫地面保養，一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板，使用冷庫時應防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理時切不可使用硬物敲打，損壞地面。

冷庫的產品

蔬菜入庫后要的溫度

蔬菜在采收后，應在原料產地及時進行冷卻把蔬菜內部的熱量散出。冷卻后的蔬菜用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。

如果原料產地未經冷卻的蔬菜，進入冷藏間后，要采取逐步降溫的辦法，防止某些生理病害的發生。

造雪冷庫設計

不同種類的蔬菜應控制在各自的適溫度下進行儲藏。因為不同種類的蔬菜，它能忍受低溫的能力是各不相同的，不適宜的低溫和冷凍，會影響果實正常的生理功能，引起風味品質的變化或生理病害的產生，這對儲藏是不利的。隔墻穿孔及處理：由于系統管線和排水要求需穿越庫體和墻面，應核準應開洞孔的位置及尺寸，無誤后在要打洞孔的墻板上標出所開洞孔的大小，墻面穿孔必須征得現場土建技術人員意見對建筑物結構無影響后才能去進行穿孔作業。因此高溫冷藏儲藏蔬菜，應根據不同種類，控制不同的儲藏溫度。     

睿德制冷專業從事冷庫設計、安裝、調試。我公司在設計安裝速凍冷庫、保鮮冷庫、食品加工冷庫、茶葉冷庫、冷庫等領域都有較高的技術。歡迎來電。

蔬菜冷庫圖片

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