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發布時間:2021-09-05 10:13  
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勇忠機械設備廠專業生產【蓮子剝殼機】【蓮子去皮機】【蓮子脫殼機】【農產品加工設備】【農產品加工機械】
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蓮子營養十分豐富,除含有大量淀粉外,還含有β-谷甾醇,生物1堿及蛋白質、多鐘維生素、礦物質和微量元素。每100克蓮子含鈣89毫克,含磷量可達285毫克,鉀元素雖然不足2.1毫克,但在所有動、植物食品中卻位居榜首。
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勇忠機械設備廠與您分享西湖蓮子阿膠羹的做法步驟
1將材料備齊。蓮子提前一晚浸泡。
2蓮子加水,大火煮開后該中小火至軟面。
3雞蛋打入碗中。
4倒入煮好的蓮子中。
5攪勻后加入阿膠原粉。
勇忠機械設備廠與您分享清甜蓮子的做法步驟
1先把蓮子洗凈,用溫水下鍋泡發蓮子,開鍋煮5分鐘后撈出來,換入清水再煮至開鍋,把蓮子撈起捅去蓮心。
2又用開水煮到蓮子綿軟,大約40分鐘,撈出來備用,取一個干凈砂鍋,放入250克水和100克砂糖燒開,待糖融化。
3將蓮子倒入鍋中,開鍋煮5分鐘即熟,盛入碗中,即可享用。
