德州糯米紙品牌免費(fèi)咨詢 鑫貝食品

糯米紙是一種可食薄膜。透明，無(wú)味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。

營(yíng)養(yǎng)成分

碳水化合物：糯米紙是用淀粉加工制作而成，其主要營(yíng)養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。

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糯米怎么吃，糯米粉的食用方法。植物油:1大匙 椰絲：適量（用來(lái)裹在糯米球的外面的） 　　

花生醬：適量（我做的花生餡的，可以用別的餡代替） 　　

【做法】： 　　

1.將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油并攪拌均勻。用手揉成團(tuán)至光滑 　　

2.將揉好的糯米團(tuán)分成乒乓球大小并用雙手搓成圓球 　　

3.象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個(gè)洞洞，放入花生醬，然后把四周的糯米團(tuán)包攏搓成圓球 　　

4.燒滾水，將包好餡的糯米團(tuán)放入煮。 　　

5.待煮得浮上水面即熟。撈出控水后在椰絲中滾一滾，讓糯米團(tuán)都裹上厚厚的香香椰絲就行了！放涼了更好吃。

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實(shí)驗(yàn)室制作工藝

材料淀粉選用馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。實(shí)驗(yàn)采用自制的制膜機(jī)制膜，制模工藝流程為淀粉乳化→過(guò)篩→調(diào)糊→刮膜→干燥→卷膜→切膜→包裝→成品。

原料淀粉或變性淀粉過(guò)篩，加入增塑劑、各種添加劑（甜味劑、色素等）等易溶性配料，加少量溫水乳化，然后在攪拌下加入熱水使淀粉糊化，淀粉完全糊化好后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求加入事先溶解好的卡拉膠、海藻酸鈉等膠體，攪拌均勻，保溫備用。還要增強(qiáng)維權(quán)意識(shí)，積極為有關(guān)部門(mén)提供線索，并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。上述工藝中的配料根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求添加，對(duì)于用原淀粉制作淀粉膜的實(shí)驗(yàn)則不加配料。

  糯米紙方便了用戶包裝糖葫蘆，使買(mǎi)家在購(gòu)買(mǎi)糖葫蘆的時(shí)候，不會(huì)為糖葫蘆擱置太久導(dǎo)致糖葫蘆表面的糖出現(xiàn)化了的情況而困擾，同時(shí)也不會(huì)讓糖葫蘆黏在外包裝紙上。

     糯米紙不粘糖葫蘆是為了包裝方便，因?yàn)樘呛J外面是一層糖，所以很黏手，如果想要帶走很不方便，就需要包裝，但是包裝如果使用普通的紙粘上之后無(wú)法弄下來(lái)，又不能吃，污染了冰糖葫蘆，但是糯米紙是可以吃的，所以包裹上糯米紙既可以方便包裝，又可以吃。

     在我國(guó)北方，糖葫蘆是一種比較受歡迎的小吃，我們走在大街小巷上經(jīng)常能夠看到它的身影，所以，糖葫蘆糯米紙?jiān)谑袌?chǎng)上也是比較受歡迎的。

     我們公司就是一家生產(chǎn)，銷(xiāo)售糖葫蘆糯米紙產(chǎn)品的廠家，有需要的用戶朋友可以撥打我們的聯(lián)系電話進(jìn)行咨詢。