鄉村土灶柴火雞加盟信賴推薦【趙錦記餐飲】

       我國餐飲企業的平均生命周期為2.5～3年，其中投資回收期為8～18個月，成長期為18～28個月，而連鎖加盟體系建立和完善期需要24個月。顯而易見，選擇較長歷史的餐飲連鎖特許商，能讓人放心不少。但這也不是一個既定的參照標準，因為確有一些新興業務有很大的發展潛力。這就要求餐飲加盟店從產品研發到食品選材、生產再到店面加工都要遵循營養均衡、健康綠色、安全衛生的原則。餐飲連鎖特許商發展越成熟，投資者承擔的風險就越會降低。

       優良的餐飲連鎖特許商應該具有組織合理、職能清晰、科學有效的經營管理組織，使各連鎖店能夠有效運轉。具體可從以下幾個方面進行評價：是否擁有健全的財務管理系統，完善的人力資源管理體系，新產品研發與創新能力，完善的物流配送系統，整體營運管理與督導體系，以及先進、科學、標準化且可粘貼的產品生產管理支持體系等。寫字樓，學校，或者一些娛樂場所聚集的地方是首要選擇，這些地方的人群聚集，需求又大，是店鋪選址的良好選擇。

       選址可以稱之為尋找并購買或租賃適合開餐廳的店址的過程，其內容包括找店址和決策兩部分。找店址很簡單，就是通過互聯網、實地考察、人際關系等渠道尋找店址信息，然后現場確定信息的真實性，并與有法律資格的房東建立聯系。餐飲業的風險性本身較小，而專業街鋪的出租途徑廣，更易規避風險。決策就是通過對店址調查分析，以及店址周圍環境的調查了解，行人量的預估，確定是否租賃或購買該店址。