山西農藥殘留快速檢測試劑廠信息推薦

蔬菜和水果中有機磷、有機氯、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥殘留量的測定（NYT 761-2008）：

1、：，其蒸氣與空氣可形成性混合物。遇明火、高熱或與氧化劑接觸，有引進燃燒的危險。與氧化劑能發生強烈反應。燃燒時有發光火焰。與硫酸、、、鹽等反應劇烈。

植物性食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥殘留量的測定（GB/T 5009.146-2008、GB/T 5009.19-2008）：

1、：其蒸氣與空氣可形成性混合物，遇明火、高熱能引起燃燒。燃燒時產生大量煙霧。與氧化劑能發生強烈反應。高速沖擊、流動、激蕩后可因產生靜電火花放電引起燃燒。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇火源會著火回燃。

為什么吃蔬菜？

傳統的七大類營養素加現代的成千上萬種植物所含化學物質的存在都不足以概括蔬菜的好，因為它們的天然搭配只有在原生態的物產上才能獲得。因此，每一棵小菜、每一個果實都是那么奇妙，根本不是維生素你高我低那么簡單。所以，只有經常吃、吃，才能完整地獲取來自蔬菜的滋養。

很多人愛吃豇豆、大白菜、圓白菜、菜花、小白菜、莧菜、辣椒和茄子，同樣害蟲也愛吃，特別是豇豆和茄子。因而這些蔬菜存在農藥殘留的問題，影響了食用的安全。而南瓜、紅薯、胡蘿卜、洋蔥、茼蒿、大蔥、香菜、生菜、西紅柿等蔬菜因為無須為驅趕害蟲施藥，自然就安全得多。

蔬菜水果的農殘檢測方法

適用范圍：

本方法適用于蔬菜、水果、相應食物、水及殘留物中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥及的快速檢測。本方法引自國家標準快速檢測方法GB/T5009.199-2003。

表面測定法（粗篩法）：擦去蔬菜表面泥土，滴2～3滴浸提液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液處輕輕摩擦。取一片速測卡，將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。放置10min進行預反應，將速測卡對折（紅色藥片與白色藥片疊合）后，用手捏3min時，打開與空白對照實驗卡比較，白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結果。白色藥片變為天藍色或與空白對照卡相同為陰性結果。有條件時，將紙片插入“農藥殘留速測儀”自動恒溫、定時檢測。

目前國內外所使用的農藥殘留測定方法（紙片法和分光光度法）的檢驗原理基本相同，測定中的干擾物質也基本相同。蔥、蒜、蘿卜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇及番茄汁液中含有對酶有影響的植物次生物質，容易產生假陽性。處理這類樣品時(包括含葉綠素較高的蔬菜)，不要剪的太碎。