新型養魚跑道誠信企業「多圖」

跑道養魚的槽體建設 養魚槽體順著南北方向建設為1佳，養魚槽體建設土建材料可以選擇磚砌水泥墻（經濟耐用）、玻璃鋼（成本高）、PVC材質（不耐用）、不銹鋼（成本過高）等材質。 鑒于經濟實惠，建議采用磚砌水泥墻來建槽體，流水槽表面涂刷臺灣南寶生態池漆。每立方米的生產能力可以達到100多公斤，這不僅有效地利用了水面，而且實現了高效率和高產量。 養殖槽外10%~20%的面積種植荷花、空心菜等觀賞水生植物，去除養殖水體中的總氮和總磷，調節養殖水體的氨氮和亞硝1酸鹽指標處于良好水平，提高水體的凈化能力，實現水體生態良性循環。

日前，《科學養魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產養殖展覽會，美國大豆出口協會也在本次展會上設有展臺，走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環水流水養魚模型，走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看，不停地問這問那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。忙里偷閑，我們就工業化養魚中幾個比較關心的問題采訪了美國大豆出口協會淡水養殖技術經理周恩華先生(以下簡稱周)。我們的目標是一池水要用到最后還是好水，要零水體排放，可持續發展。

筆者：關于工業化流水養魚我們雜志曾經作過一個采訪，淡水漁業研究中心水產養殖研究室徐鋼春副主任認為該項技術吸引他的優點就是操作方便，完全顛覆了傳統水產養殖臟、累、苦的形象，那么您認為它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分論壇上將該項技術總結為“八型模式”，包括資源節約型、環境友好型、技術先進型、養殖集約型、操作便易型、生產可控型、產品安全型、效益倍增型。系統運行原理:該系統由養殖通道、氣提推水設備、底增氧設備、集污設備、水質監控系統、水處理系統等幾部分組成。我將資源節約型放在位，可以說這就是工業化流水養魚吸引我的地方。你想我們國家傳統的養殖模式是到年底干塘，不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養，試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水？如果能做到養殖水體的零排放，全國將節省下多少水資源，以及人工和能耗等。

還有池塘自身的污染問題，我們現在國家各級研究所都在池塘水質上做文章，為什么？現在我們養魚有一個瓶頸：水質富營養化、魚病增多、生產力下降，其實這都跟水質有問題。筆者：您說工業化流水養魚技術是將傳統池塘“開放式散養”模式創新為池塘循環流水“生態圈養”模式，但在人們常規的觀點中大家都認為野生散養的魚才是天然的，品質好。那么，水質為什么有問題，我認為是飼料的高營養投入，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質來計算，一噸飼料它的干物質是900千克，一噸魚的干物質只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質養了200千克干物質的魚，相當于700千克的干物質全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因為如此，一般池塘養了5年以后就要進行池塘修復了，如何修復？1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態制劑改水，種植水生植物吸收營養鹽。一邊修復、再一邊投飼，沒完沒了。現在就簡單了，把魚圈養在一個小范圍內，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質污染，又獲得了有機肥，化廢為寶。現在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進行了立項。從行業需求的角度來講，我認為這是個巨大的商機。

[循環水產養殖可以賺錢嗎？ ]這是一個很好的問題！ （外國人在遇到更多困難問題時通常會這樣說。過濾器主體放置在池塘凈化區域，水生生物種植在浮筏上以凈化水體。）讓我們首先確定水產養殖首先是投資的前提！如果你投資，你將不得不虧本。如果你有錢并且你躺在地板上，這不是一項投資。這是一家國有企業，好嗎？其次，水產養殖業是一項高風險投資。有一句老話說好，家里有一百萬，生活不算數！這句話是揭示水產業高風險的好方法。第二套中央政府并不總是走到盡頭。農業存在風險。投資是否必須謹慎？我說過，丑陋的話語已經非常好了。

回顧20181. 2018年水產養殖界發生了哪些重大變化？ （1）在環境保護風暴下，大面積的大型養殖池塘，湖泊，水庫等將被關閉; （2）養殖尾水排放的控制越來越嚴格，養殖尾巴不是水產養殖從業者的排水標準實行“一刀切”; （3）禁止使用燃煤鍋爐，禁止挖掘深水熱水井; （4）工廠制造的循環水產養殖系統設備制造商正在逐步增加，“百花齊放，百家爭鳴”的假活潑市場，或產業發展的“過渡期”，工業化循環水產養殖系統的設計水平不平衡，設備制造水平參差不齊（國外模擬，創意差），市場設備市場價格差異明顯。首先，將排干的池塘弄平，并用生石灰對池塘底部進行消毒，通常每公頃5-8噸。系統設備管理用戶級別達不到或達不到水平，系統設備出現問題，售后服務不到位等;