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發布時間:2020-12-20 05:10  
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冷庫及制冷設備的維護保養
冷庫的維護保養:1、冷庫及制冷設備新安裝完畢或長期停用后 , 再次使用 , 應進行的檢測調試,在一切指標正常的情況下,由專業的制冷技術人員指導方可啟動使用。2、注意使用中應注意硬物對冷庫體及外體的碰撞和刮劃。因為可以造成凹陷和銹蝕,嚴重的會造成局部保溫性能降低。3、由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封, 防止空氣和水分進入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補。要堅決杜絕逃冷現象出現。

氣調保鮮冷庫在同等條件下
氣調保鮮冷庫與保鮮冷庫在同等條件下,比傳統的保鮮冷庫只是多了一套氣調設備,說氣調保鮮冷庫貴,也只是貴在了這套設備上。在這里要特別指出的是一般一個冷庫工程只需要一套氣調設備就行,也就是說無論該工 程有幾間冷庫,庫溫是否相同只需要共用一套設備。因此,氣調保鮮冷庫越大,單位造價就越低。另外,氣調保鮮冷庫其的密封性和保溫性, 設備不用常年一天24小時運營。和傳統的保鮮冷庫相比,氣調保鮮冷庫的前期投資比傳統保鮮冷庫多,但在后期運營上,氣調保鮮冷庫更節能,節省運營成本。

小型活動冷庫幾噸,大型冷庫可達上萬噸
活動冷庫內溫度選擇:分L、D、J、三級:分別為5℃~-5℃(保鮮庫)、-10℃~-18℃(冷藏庫)、-20℃~-23℃(冷凍庫)三種,特殊要求低溫冷庫可達-30℃~-40℃以下。活動冷庫尺寸選擇:可按用戶要求,任意組合,小型活動冷庫幾噸,大型冷庫可達上萬噸,同時可隔間,任意分幾間,不同規格都可以,庫內配置有冷風機或蒸發排管兩種。全封閉壓縮機常用形式是活塞式壓縮機:分為大型、中型和小型三種。單機制冷量在550kW以上的為大型壓縮機,在25kW以下的為小型壓縮機,居中者為中型壓縮機。

低溫庫溫度一般在-22~
低溫庫溫度一般在-22~-25度,主要用于雪糕等食品的儲藏,只用在這個溫度下,食品才不會變質。低溫庫的特點是:不定期的逐步將食品放入冷庫,經過一段時間,對這段時間內的庫溫沒有特殊的要求,冷庫的溫度達到-25度,待冷庫內的溫度穩定后,對冷庫的溫度要求十分嚴格。速凍庫溫度一般在-30度以下,主要用于食品的速凍,如速凍水餃、速凍蔬菜等,要求在限定時間內迅速將食品凍結;還會用在工業實驗以及等特殊行業。
