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發布時間：2020-10-13 21:42
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建立食品凈化車間的必要性
現在在食品行業，建立一個食品凈化車間已經成為了剛需。而在前些年，還有人為了建立食品凈化車間是否必要產生了激烈的討論。其討論的主要疑義在于食品的生產環節是否能夠依靠建立食品凈化車間得到有效的潔凈控制。
就目前的結果而言，建立一個食品凈化車間是很有必要的，且很有效果的。
凈化車間
從食品的原材料開始，食品凈化車間就為其整個生產的潔凈度起到了有效的控制。其主要表現在對原材料貯存環境的溫濕度和微塵量控制、原材料處理環節對器械和處理環境的潔凈控制以及生產環節對全部細節的控制。這些對潔凈度的控制很明顯地反映除了食品凈化車間對于整個食品的加工過程所有帶來的衛生性和安全性。
凈化車間裝修怎么做
凈化車間裝修不同于普通生產車間裝修，需要的是專業的知識嫻熟的技術以及廠家良好負責的態度，這里簡要說明溫州康鼎凈化車間裝修的做法原則：
1、隔墻板：包括窗戶、門,材料是彩鋼板，但彩鋼板的夾芯有很多種。
2、天花吊頂：包括吊桿、綱梁、天花板格子梁，材料一般是：彩鋼板與無塵板。
3、照明器具：采用無塵專用燈具。
4、無塵車間制作主要包括天花吊頂、空調系統、隔斷、地面、以及照明燈具。
5、地板：高架地板或防靜電PVC地板或環氧樹脂地板。
6、空調系統：包括主機、風管、過濾器系統、FFU等。
無塵車間凈化原理：
氣流→初效凈化→空調→中效凈化→風機送風→管道→有效凈化風口→吹入房間→帶走塵埃細菌等顆粒→回風百葉窗→初效凈化重復以上過程，即可達到凈化目的。
無塵車間的優勢：
一、保濕性能好，強度高，隔熱保溫，芯材導熱系數：λ<=0.041w/mk。
強度高：可作天花圍護布局板材承重，抗彎抗壓，通常潔凈室比擬少用梁柱。
二、送風過濾設備：有效送風口選用不銹鋼結構，漂亮清洗，沖孔網板用烤漆鋁板，不生銹不粘塵，易清洗；送回風管道用熱渡鋅板制成，貼凈化保溫棉；
