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據了解，當前，浙江、湖北、四川、遼寧等地的部分中小學、幼兒園、大學校園食堂的后廚已經實現視頻監控，并在就餐區的方式展現在師生面前。而廣州早在2015年就已經完成了3117家學校食堂的視頻監控建設，在廣東省實現中小學、幼托機構食堂視頻監控全覆蓋。

雖然視頻監控方案逐漸走進校園食堂，但就全國總體來看，覆蓋率仍然比較偏低，而且關鍵的是，很多食堂視頻監控需要依靠人力實時查看，或者由于管理人員的不重視淪為擺投。可以說，當前很多校園食堂的視頻監控并未真正的發揮食品監控的作用。這也正是校園食品安全依舊屢禁不絕的原因。

從成都校園食品安全案件可以窺見，該校園食堂安裝了監控攝像機，但是并未提前預警到有人士闖入，而且監管中心也并沒有及時查看到嫌疑人在廚房作案(制作假食材)的全過程，而是被曝光后介入調查才知曉。由此可見，安裝的視頻監控設備僅是被當成擺設或事件調查的工具而已。

5G不止是一次簡單的通訊技術升級，更會產生變革，重塑商業生態，以更快的傳輸速度、超低的時延、更低功耗及海量連接開啟萬物互聯新時代。

對于5G而言，2019是“C位出道”之年。今年兩會的新聞中心實現了5G信號全覆蓋，不少代表積極關注5G應用近日，2019年世界移動通信大會在西班牙巴塞羅那舉行。會上，華為發布了5G折疊屏手機，各大廠商也競相推出5G應用解決方案，這讓人們對5G時代滿懷憧憬。

按照規劃，2019年，5G網絡講開始試商用。MWC2019，華為、三星、小米、OPPO等分別發布5G手機。AWE2019，家電與5G互聯互通，加上人工智能技術的穿針引線，一個全新的智慧家居世界即將誕生。GMIC2019，也選擇了把“5G、AI和前沿科技”作為大會內容豐富的板塊，探討與挖掘5G帶來的巨大機會。

視頻流將成為主要的信息表達方式。5G的普及應用，將推動信息傳播的加速變革，移動互聯網應用業務將進一步朝著視頻流化的趨勢發展，視頻流將成為主要信息表達與消費形式，視頻與直播無處不在，無人不播。

視頻內容向4K、8K高清化方向演變。5G時代，傳輸速度大幅上升，上傳都在頃刻之間。這將促進與帶動視頻內容采集、制作、播放的升級，可以實現4K、8K超高清視頻內容的產出與傳播，用戶體驗更佳，可以讓用戶感受身臨其境一般的參與感。

“大屏時代”或將重新開啟。超高清與大屏存在著莫大的關聯，在視頻內容消費介質與場景上，用戶會更傾向于大屏。MWC2019上，折疊屏手機成為話題中心，做折疊屏的出發點，就是讓用戶在便攜的情況下，能夠體驗到更大的屏幕。在5G帶動下，用戶或再次回歸客廳，促成客廳經濟的爆發。CES 2019上，8K電視相當搶眼，包括三星、LG、TCL、海信等頭部品牌，紛紛推出了應用消費級的8K電視型號。4K/8K超高清，也給廣電帶來全新機遇，2019兩會上，中央廣播電視總臺就設立了“5G 4K”融媒體展示平臺。