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發布時間:2020-07-21 05:14  
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1.整機采用SUS304不銹鋼制作,保證食品衛生。溫度、速度可根據工藝要求設定。采用蒸汽加熱,節省能源。
2.該機運行平穩,輸送網帶(鏈板)強度高,伸縮性小,不易變形,易保養。可加配冷卻機使產品冷卻到常溫,快速進入下個工序。
3.用巴氏殺菌工藝。適用于腌漬果蔬、低溫肉制品、酸豆奶制品,果凍,罐頭制品等食品飲料的低溫殺菌。
4.冷卻后的干燥包裝可以接入強流風干設備,用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫可延長食品儲藏期。 根據客戶實際需求設計定制!
5.打開殺菌開關,設備開始升溫,溫度升到設定值后自動停止,在工作過程中溫度下降升溫自動工作。
香菇醬巴氏殺菌機價格

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巴氏殺菌機根據不同產品不同包裝分為網帶式、滾杠式、鏈板式巴氏機。針對玻璃瓶裝、軟包裝、馬口鐵均能使用。巴氏殺菌也被稱為低溫殺菌,在殺菌過程中既保留其營養成分不被破壞,盡量不影響口感,然后把有害菌全部殺滅,從而延長食品的保質期。
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使用方法:
被包裝好的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,經由“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—干燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控和生產過程,達到自動,安全衛生的生產目的。
適用范圍:
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
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全自動巴氏殺菌流水線殺菌的原理是在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。
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