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漁樂仙宮：?什么是工廠化水產養殖系統

什么是工廠化水產養殖系統

工廠化水產養殖是一種將傳統漁業工業化的養殖模式，它利用現代化的科學技術（包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等）對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運行，終實現水產養殖行業低污染、代風險、益、可持續發展的經營目標。而養殖或水產育苗水處理則需要溶氧、氨氮、亞硝1酸鹽等含量均在規定的范圍內3。如果再加上近年來風險投資、惠家政策等因素，更可能形成行業資源整合、產業結構優化的良好趨勢。

環保施壓下，國內工廠化養殖的發展趨勢如何？

由于過度開發，不但是國內，全世界都面臨疾病流行、環境污染等問題。同時，隨著人類對水產品的需求日益增長，傳統養殖技術和模式已經難以解決現在問題和滿足新興市場的需求。二、生物過濾系統生物過濾系統是指利用特定的生物培養器，培育有益菌群，使之能分解養殖水體中的有害物質。因此，傳統養殖模式的局限性需要新型養殖模式來替代，工廠化健康養殖也是在這樣的背景下悄然興起的。

在發達國家，室內循環水養殖已經發展成熟，技術層面和養殖意識起碼比國內先進10年時間。二、蝦苗放養（一）蝦苗的選擇和運輸日本對蝦的養殖苗種，應選擇全長在0。國內的工廠化養殖發展起來，也只是一個機遇或者是無奈之舉，因此只能算是一個雛形或者是過度階段，很多工廠化養殖還是沿用以前外塘的養殖技術和經驗，還有很大的發展空間和改善空間。

工廠化養殖具有節水節地、降低病害發生、減輕環境影響、促進產業轉化、產出、產品安全、資源節約、環境友好等優點，隨著國家在環境政策層面的傾移，工廠化養殖的優勢會越來越明顯。因為系統的正常動作需要操作者的管理和協作，同時水產生物從孵化到成長為待售的成魚，是一個漫長而復雜的過程，在這個過程中，有一些突發或不可控因素同樣會影響到養殖業主的經濟效益。工廠化養殖可應用于親蝦工廠化繁育、苗種工廠化培育、對蝦工廠化養殖，特別是成蝦的養殖，工廠化養殖在北方市場已經相當普及，例如山東的濰坊、海陽，遼寧的營口，都是工廠化對蝦養殖的重地。

南方可不可以養？也可以。南方地區有些有條件的苗場，在冬季空閑時候也開始嘗試用育苗池養殖對蝦，成功例子不在少數。目前主要有對蝦循環水養殖系統-MEGA FISCH(德國) 、美國跑道式封閉循環水養殖系統、美國的多層式對蝦循環水養殖系統。定期使用光合細菌、硝化細菌等微生物制劑改善底質和水質，發現浮游生物比例不協調時應及時采取措施進行調節。養殖產量為16-20kg/m3 。德國的MEGA FISCH系統采用全自動過濾設備、三池并聯式立體養殖系統、恒溫裝置、 逆向水流和海浪、自動清洗和人工海草、自動投餌系統、超飽和氧、保健保潔飼料等硬件條件，取得很不錯的成績。

工廠化循環水養殖包括連續式循環，、部分循環、全封閉循環。連續式循環是指富含氧的水從一個水池流向下一個水池。部分循環是指向處理后的水中添加一部分新鮮水后再利用。工人們站在魚池兩邊，從西頭拉著漁網慢慢后退，將魚趕進東側的凈化區。全封閉循環是指水重復利用，獨立設置 。主要限制因子還是溶解氧 （決定密度）， 其次是非離子氨和游離CO2 。上3圖為德國的MEGA FISCH系統，左下是美國跑道式封閉循環水養殖系統，右下是多層式對蝦循環水養殖系統

1、P3~P5苗，長度4-5cm，在靜水、微流水中養殖，使用飼料 活餌料的投喂方式，大充氣，養殖時間小于30天。

2、由4-5cm的標粗蝦苗養殖成至上市規格（11-15cm），采用循環水養殖（6-12個循環）、養殖期間注意控光、控溫、大充氣、適當的遮蔽物、養殖時間小于60天。

“漁樂仙宮”致力于打造新型產業化水產養殖技術交流平臺，連接大專院校、水產科研院所，促進水產科技成果轉化，專注于智能化、環保型、工廠化水產養殖高1端裝備研發、推廣。為合作伙伴打造技術先進，成本低廉，質量可靠，環保可控的養殖設備。

生物轉盤

生物轉盤由一串固定在軸上的圓盤組成,盤片之間有一間隔,盤片一半放在水中,另一半露出水面。水和空氣中的微生物附在盤片的表面上,結成一層生物膜。據他介紹，生長于廠房里的石斑魚，健康而有活力，其肉質也能像野生魚類一樣緊實，這正是工廠化養殖的獨到之處。轉動時,浸沒在水中的片露出水面,盤片上的水因自重而沿著生物膜表面下流,空氣中的氧通過吸收、混合、擴散和滲透等作用,隨轉盤轉動而被帶入水中,使水中溶解氧增加,水質得到凈化。

自動電控系統

循環水槽的電控系統，自動控制系統（automatic control systems）是在無人直接參與下可使生產過程或其他過程按期望規律或預定程序進行的控制系統。自動控制系統是實現自動化的主要手段。簡稱自控系統。