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發布時間:2020-11-15 03:11  
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面條、餃子、餛飩等面制品作為一種傳統食品一直是我國西部及北方地區家庭餐桌上不可缺少的主食,正確使用和保養才能發揮出面條機的好效果。
玉米面條機使用完后應將機器上沾的面清理干凈,并用濕布將機器擦拭干凈,同時將需要潤滑的部位涂上潤滑油。經常檢查皮帶的松緊及磨損程度,并及時調整或更換。為了提高壓面條的質量,操作時應由厚到薄逐級調整壓輥的間隙,通常情況下進面的厚度為出面厚度的3倍左右。面條機設計方案有效,復合型發動機,排序式輥子,鏈傳動,雜聲小,合理布局緊湊型,個性化方案,節省成本。
面條機維護保養 1、面條機是用以生產制造面皮、鮮面條、鮮面條的,原裝前不加潤滑油脂,因此在安裝試運轉前盡量檢查個部進油孔是否暢順,給油側后方可起動。 2、出鮮面條的好壞,頭等大事在炒面和全麥面粉的質量上,炒面時要注意放水適度,一般冬季放水28%,夏季25%,炒面時間一般在10分鐘左右。 3、在攪面整個過程中發現面皮兩邊厚薄不勻,調整軋輥兩側板墻壁的手柄,調整到厚薄一致,厚薄超出要求,扣緊手柄上的扭緊螺絲帽。面條機安全系數維修保養1、碎面頭不能馬上放進面斗,應用拌面機破碎。
鮮面條面機的安全操作規程 1、炒面:小麥面粉和水的配制約為100∶25,依據小麥面粉的水分含量酌量調整。添加原料后起動驅動力,直到面坯拌成勻稱的顆粒物就可以應用。(注面坯熟成5-8分鐘)。 2、調整:用手輪調整每組輥子空隙,在調整全過程中,調緊或放松手輪,有時候不適合一次調整好,重要要搞懂大道理細心掌握,不熟練者可關機調整。一次產生面條機:是由多個面輥排序式組成的設備,自動化技術水平高,大、省時省力、省勁。