學校飯?zhí)贸邪諆?yōu)選企業(yè)

廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。

食品安全

直接入口的食品應當有小包裝或者使用無l毒、清潔的包裝材料、餐具；

食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)經(jīng)營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無L毒、清潔的售貨工具；

用水應當符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準；

使用的洗滌劑、消毒l劑應當對人體安全、無害。

奶類和豆類食物奶類及奶制品當前主要包含鮮牛奶和奶粉。工廠員工食堂的經(jīng)營很多工廠和工業(yè)園都是將食堂外包給別人來經(jīng)營，而且由于很多工廠的性質(zhì)是連班作業(yè)，沒有時間自己做飯，對于廣大在工廠上班的兄弟姐妹們來說，吃飯的確是大的問題。寶塔建議的100克按蛋白質(zhì)和鈣的含量來折合約相當于鮮奶200克或奶粉28克。中國居民膳食中普遍缺鈣，奶類應是首xuan補鈣食物，很難用其他類食物代替。有些人飲奶后有不同程度的腸胃道不適，可以試用酸奶或其他奶制品。豆類及豆制品包括許多品種，寶塔建議的50克是個平均值，根據(jù)其提供的蛋白質(zhì)可折合為大豆40克或豆腐干80克等。