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發布時間：2021-09-07 20:30
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傳統的觀念認為，鮮肉柜結冰越多，其制冷后果就越好。玻璃為加厚設計，更好的保溫，節能省電，進口谷輪壓縮機，全銅管制作，經久賴用，開放式銷售方式，時尚、方便、展示效果好，尤其適用于現場加工、保鮮盒銷售鮮肉食品。其實，鮮肉柜內壁上結霜并不是越多越好，應該是越少越好。箱內放入水份大的食物或開箱次數過多等都能構成鮮肉柜內結霜過多，鮮肉柜內部結霜的好多與箱內的濕度的大小有很大關系。因為霜的傳熱系數較低，假設霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降，因此，發現鮮肉柜內壁霜層厚度將逾越10mm時，就應除霜。
制冷型設備應根據其功率而定。因為電壓太低或太易損壞壓縮機，從而造成不必要的損失，影響機器使用壽命。
鮮肉在我國的銷量很大，所以競爭壓力就比較大，選擇一款好的冷藏柜是不可或是的。一款好的鮮肉柜不僅能夠保證肉類的口感，還能展現肉類的美感
鮮肉柜對于當前社會而言還是一個嶄新得? 鮮肉柜話題，鮮肉柜不僅是為了延長鮮肉得 保存時間，而是為了保持鮮肉的口感。在同等的肉類下，鮮肉柜的鮮肉和外面的是不同的。
鮮肉保鮮柜特點
1.微電腦電子溫控，微孔式出風，柜內采用不銹鋼材料，可拼接，純銅管蒸發器，寬電壓，可定做。
2. 排水：分為內排水（配接水盆）和外排水（水管外接）。如裝有地漏，內排可轉換成外排；外排一般會配有水槽。
3. 電源：鮮肉柜一般采用16A插板。
4. 優勢：鮮肉柜di能調-5度，對手只能調到-2度。
5. 鮮肉柜制冷風向：微孔式橫向出風，柜子不能擺在大風處。
6. 用途：鮮肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（飯店用）、壽司。
7. 適用場所：生鮮超市、自助烤肉店、冷鮮肉專賣店，市場豬肉檔口、超市豆制品專柜等等
